中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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[SIZE=\"3\"]材料:2 q" a! Z: O4 |* f, C
1. 蘑菇4粒, ~0 X4 A- E. d" k: r0 c. j; t8 H0 w
2. 雞中翼7隻9 ~/ d7 A0 V0 W, d9 w& f4 G
3. 雜菜適量
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調味料:
# i( U# H+ r; [1. 生抽少許
3 f' L0 h. `$ S2. 鹽1/4茶匙: b2 p4 I m g; q* l% B* [" B
3. 糖2茶匙
5 n5 E# b+ j7 w c4 X3 Z, A4. 香草少許
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" z* B8 S6 D5 V2 ?1 J" f0 ]做法:
' y0 a$ ^/ W3 w; U, ^1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。
2 l; l1 ^* c! v6 B+ E5 J: \2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中2 l5 v/ X( ^* }2 c7 L
3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。[/SIZE] |
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