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剩下的面包扔掉可惜怎么办!

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发表于 2012-5-18 19:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Sav 于 2012-5-18 19:20 编辑 4 O# `1 @/ {. v  \
/ K' ]" a! e# @
一个人住的时候,在吃的方面最不方便的一个地方就是很多超市卖的东西都是大包装,一个人吃不完!
* Q- [: b; r( @7 c拿面包来说!题外话,面包不适合放保鲜区,因为水分容易丢失!建议放在室内,用牛皮筋绑好袋口,以免水分流失!; o9 n9 l! {5 |3 w
剩下很多就可以放在冷冻室,要吃的时候用烤面包机热一下就好!1 J  Y0 R7 f  P) ]+ [
# J" Z( t# S1 g9 y6 M/ B) f5 U
方块面包放在室内要是干了怎么办呢?我们家通常会有几个处理的办法!
/ R! `8 l. }# t/ D1.放进三明治袋子,碾碎,最好是用食物处理机打碎!这样就是自家的bread crumb啦~可以把鸡腿裹上蛋清再裹上一层bread crumb比炸鸡健康很多,但是又外脆内嫩!
. [, A) T6 ?' v' X8 P& j* y2.做法式吐司! 法式吐司的要点就是把面包吸上牛奶和糖,放在平底锅上煎,很简单~~曾经用过吐司洗奶茶,煎出来的非常美味!!!记得煎的东西还是适合现做现吃哦~; d6 `% k. _! e. [- m' n* e* x9 Z& V0 o
3,就是我们家最爱的一种方法!!蒜蓉黄油烤面包!今天就做了蒜蓉黄油烤法式面包!
- u5 p( S9 W0 R1 l1 c上周nofrills做特价,一条法式面包1刀!买回来吃了一半,忘记吃完了!今天看,已经快干了!于是决定做蒜蓉欢迎烤面包!很简单,每个人都可以在家试试看!
4 J3 y# M6 D' f# k: e8 B. {当然你也可以加一些自己爱吃的香草~或者可以把蒜蓉搅拌到黄油中再涂抹到面包上~!
6 @4 Z7 k( v) z4 \5 D0 R# x& {* _& x/ B. y$ s- j& r( A* {2 T
切.jpg
" ^6 ~( S8 k$ U3 g第一步就是切拉~~自己喜欢的厚度!嘴巴能咬下就好. d+ a' h  A0 ~% C! ?. B" ?
建议大家都去买分类的菜板,避免食物细菌的交叉感染!- k" t- U1 b0 x' \/ C# D
抹.jpg 0 {+ ~; R1 ^2 X+ v0 S  M
第二步,就是抹上黄油,我们用unsalted!!其实食物当中,超市卖的面包的盐分是加工食物中最高的食品之一!!平时爱吃盐巴的朋友还是控制盐分摄入比较好!
' x7 ]2 ?. E$ I: t6 D9 e% d然后撒上蒜蓉,个人觉得蒜蓉很香,所以加多一些比较好~而且蒜头很健康!夏天多吃点辛辣的对身体好!% {1 q6 s" U5 E2 f* S& o* z
烤.jpg
8 T/ z) g. B5 a6 c, P5 e# h第三步,进入烤箱300-400华氏,烤大约6到8分钟,自己可以开灯观察边缘变得微黄就好了!当然因人而异,有些人喜欢非常脆的可以多烤点!$ r5 K- a/ k/ b
烤后.jpg % r; v- l: f% W1 a% u( D
来个特写!+ ^& U+ S* g1 s5 p5 L  W2 z

- {+ a, |0 r& o2 m! ]. b这样简单的面包,适合下午茶,适合派对点心,但是不适合看电影的适合吃~因为声音会很脆哦~!( w% Q4 h7 e$ M2 g$ B
希望大家喜欢!

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 楼主| 发表于 2012-5-18 20:54 | 显示全部楼层
回复 2# 北京朝阳区 2 B0 f! j# c5 Q7 i6 }3 `3 c

/ H" G# y, f' `2 ?( `  h: C. \- @
/ ]+ ]; I" ~) s4 k4 {% s    谢谢加分~~
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 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
回复 4# lucylu . \2 v. ~* `# L3 G- w  O

% X& J9 Q" D) @4 U2 Q' k. J7 Q8 a% p# W& _) K% B. q% m
    谢谢~
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 楼主| 发表于 2012-5-19 01:10 | 显示全部楼层
回复 8# ZRlondon   f1 ^9 f. G$ }% i( o& K. O" i) M2 X

3 M5 J1 {9 z5 w& a" l6 Z5 R7 [" U6 |9 e9 w+ j
    恩恩~~不过今天剩下的就是nofrills买的法国面包条~~而且不经常吃沙拉!!可以吃cheese的孩子真幸福,可惜我对lactose不耐受!哈哈!!以后一起交流吃的哦!!
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真有用,收藏了!
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 楼主| 发表于 2012-5-21 12:20 | 显示全部楼层
回复 10# happygirl8888
0 |1 @$ i+ j# n: N) q5 ?
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以前剩下的面包我都扔了, 以后就知道怎么处理剩下的面包了, 谢谢楼主了
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