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超简单又好吃的苹果核桃蛋糕

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发表于 2015-10-26 22:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
# f% W1 W1 t. h8 g

: K* F1 R% F6 n. `+ h7 z5 t7 }" i" Q$ e苹果: 切成小粒,约四杯 (约 4 cup)
" P# i5 W. D6 f: C7 p1 h8 y8 R糖:1.5 杯 (1 and 1/2 cup)
9 `) ]; T- y  m( @鸡蛋:3个
5 @2 U3 u6 u8 P2 ~9 J) T- ]  x蔬菜油:1.5杯 (1.5 cup)

面粉(All Purpose):3杯 (3 cup)

发粉(Baking Powder):1 小勺(1 teaspoon): J0 \( M9 f) F$ v& }
苏打粉(Baking Soda):1小勺 (1 teaspoon)

肉桂粉(Cinnamon):1小勺 (1 teaspoon)

盐:1小勺 (1 teaspoon)
切碎的核桃仁:1杯 (1 cup)(可省略)
  H) c( G0 I- e4 y. Q

# N/ P4 O9 R+ }4 @1 V, I2 h
9 t, A! |) n2 f. X1 i1)烤箱温度设在华氏325度,预热;
* i5 j5 |4 C7 I/ c2)将所有材料混合调匀,核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物(用筷子搅就行了);% R7 l5 Y$ W& f/ b
3)调好后的面浆里加入碎核桃仁,搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里,325度烤约50分钟(如果不是玻璃烤盘,加温25度)
+ ~- \! x4 [) |' r4)取出后放凉,切成小块。
$ O- v/ M' w  }# |1 S, ~# W) M; K% E+ M5 ^9 m* Z8 f+ t4 b8 b
3 w+ O/ E, G0 s$ e  U) ^

4 Z) f' g: }. ~9 g  P# U6 A
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发表于 2015-10-28 17:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 zhj88 于 2015-10-28 16:56 编辑
2 @; P! k' c3 x, q: a4 F  j6 J. c
8 V* @. E1 B* L收藏了,有空试试,多谢!另外请问,用 yeast代替 baking powder行吗?
好人一生平安
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 楼主| 发表于 2015-10-28 19:26 | 显示全部楼层
呵呵!我没那样代替过,你也可以试试吧。
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