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我是用烤箱，大小都可以，小的省电。200度。20-25分钟，先切个口！
4 e8 R2 D; N$ c$ A" d: U这里有方法的联结，你也可以试试。很香， B/ M5 V$ T7 y
这个很简单！欢迎大家都试试！
* a( q7 ?! Q+ K6 yhttp://www.meishij.net/chufang/diy/ganguo/177188.html" y/ V" w4 ^" j" ?; g2 H
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http://www.coocook.com/index.php ... s_itemid_41995.html
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4 S1 w5 ?2 }, R* `: s2 {材料： : Z; k$ H4 F. r/ |" \
板栗250g/,糖随意,水随意 7 w+ d. f; w; F/ q
做法：
& x6 R' d9 w$ a9 E& i1,把板栗外面洗干净，沥干水分，用刀在板栗上开个口子。 烤箱220度预热5分钟，水和糖混合成浓糖水
1 w7 |. b2 e) u4 S9 \2,烤盘上垫上锡箔纸，把板栗放上去，烤10分钟，口会裂开 5 d! B$ }! }/ t
3,拉出烤盘，用给开口的板栗逐一加入糖水，再烤5~10分钟(我铐了10分钟) + \) I/ H1 R0 H& P9 E6 v7 l
4,栗子翻身是开口朝下，最后再烤上十五分钟左右，香香的糖炒栗子就好了。
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3 \5 z0 i2 l; L: @, @. l7 C* u以下是引用principle在2006-11-25 21 00的发言：
# } O$ Z: C6 n6 i6 h' d自从出国以后很是怀念国内的糖炒栗子，甜甜沙沙面面的，特别好吃。在这边根本就见不到有卖糖炒栗子的，不过在中国店里有新鲜的生栗子，于是就买了回来，准备自力更生解决馋嘴问题，嘻嘻。炒栗子太麻烦，也没有合适的锅，所以就决定用烤箱吧，应该也是一样的道理。在网上找了一个方子，看起来很简单，于是今天就动手了，下面看看做法和片片吧～' |, y* c P. m8 d# l% G
第一步：把板栗洗干净，沥干水备用。
, b+ M2 T4 Q) M" M! K. [第二步：用刀在板栗上开个口子，要尽量开的长一些，这样等吃的时候容易剥皮。这道工序最累人，等我弄完这些栗子，胳膊酸的都抬不起来了
8 U) _7 K. I& Z5 t& Q2 E1 J第三步：烤箱425F预热，取适当的砂糖溶解于水。烤箱预热好后，烤盘垫上锡箔纸，把板栗放上去，先烘烤10分钟，这时切口会开裂，拉出烤盘，将糖水慢慢注入开口板栗。然后回炉再烤8分钟左右，翻个面再烤上10分钟左右，香喷喷的糖烤栗子就可以出炉了～～
1 A1 S" T# A: v7 n* u; g8 d好吃看的见啊，嘻嘻0 o+ h2 V- H& Q2 ]5 h
如果不喜欢甜食呢，就不要加糖水。我这个是加了糖水的，加的时候难免会溢出来一些，所以烤出来有点粘，但是味道很好啊，板栗甜甜的才好吃啊 |
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狗仔卡
楼主
发表于 2010-12-25 19:48
发表于 2010-12-27 12:51
