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剩下的面包扔掉可惜怎么办!

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发表于 2012-5-18 19:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Sav 于 2012-5-18 19:20 编辑 ; f( `' {' l& x0 H3 r! L, e
0 K# ^/ D0 L! I1 I9 \
一个人住的时候,在吃的方面最不方便的一个地方就是很多超市卖的东西都是大包装,一个人吃不完!
* D; X+ f* a& z5 D) \0 |拿面包来说!题外话,面包不适合放保鲜区,因为水分容易丢失!建议放在室内,用牛皮筋绑好袋口,以免水分流失!
0 m. w' u- B. k7 D+ {  V剩下很多就可以放在冷冻室,要吃的时候用烤面包机热一下就好!: q$ x$ F# j' O; Z
# C. s  {+ c! }' s, f( `! b; Q# b
方块面包放在室内要是干了怎么办呢?我们家通常会有几个处理的办法!
+ j* o2 a* B1 O8 u9 Z2 q1.放进三明治袋子,碾碎,最好是用食物处理机打碎!这样就是自家的bread crumb啦~可以把鸡腿裹上蛋清再裹上一层bread crumb比炸鸡健康很多,但是又外脆内嫩!
' z. g3 L8 m4 I2 J2.做法式吐司! 法式吐司的要点就是把面包吸上牛奶和糖,放在平底锅上煎,很简单~~曾经用过吐司洗奶茶,煎出来的非常美味!!!记得煎的东西还是适合现做现吃哦~
3 W6 x$ n6 E& f1 W9 i: w) C, _3,就是我们家最爱的一种方法!!蒜蓉黄油烤面包!今天就做了蒜蓉黄油烤法式面包!: G; [: n" B1 ?- [+ p' R
上周nofrills做特价,一条法式面包1刀!买回来吃了一半,忘记吃完了!今天看,已经快干了!于是决定做蒜蓉欢迎烤面包!很简单,每个人都可以在家试试看!+ R5 |" O% R) |
当然你也可以加一些自己爱吃的香草~或者可以把蒜蓉搅拌到黄油中再涂抹到面包上~!
- o. d1 M1 P9 D* j( X
* `( J( j2 R8 f( ?7 \& X 切.jpg
/ S/ w, a. y2 O3 B6 d/ Y+ A1 b第一步就是切拉~~自己喜欢的厚度!嘴巴能咬下就好1 K2 f9 [7 t5 L
建议大家都去买分类的菜板,避免食物细菌的交叉感染!9 ?" m8 j4 s, y- W9 A( M
抹.jpg
7 h9 B( J8 s% u. Y7 c( C4 u2 W第二步,就是抹上黄油,我们用unsalted!!其实食物当中,超市卖的面包的盐分是加工食物中最高的食品之一!!平时爱吃盐巴的朋友还是控制盐分摄入比较好!
( i  y- o5 \) [' G+ |然后撒上蒜蓉,个人觉得蒜蓉很香,所以加多一些比较好~而且蒜头很健康!夏天多吃点辛辣的对身体好!
$ P5 }5 D4 Q# d& S2 X" o% p* B 烤.jpg + V9 k. s* q; Y7 J' Z/ z
第三步,进入烤箱300-400华氏,烤大约6到8分钟,自己可以开灯观察边缘变得微黄就好了!当然因人而异,有些人喜欢非常脆的可以多烤点!; ^! a7 |" @+ Y7 b  @- ]# `
烤后.jpg
' A6 q1 b" _4 t3 n$ G. s$ K来个特写!2 U7 b& y2 f& U& |& x
  `9 T9 \+ ^; D3 l
这样简单的面包,适合下午茶,适合派对点心,但是不适合看电影的适合吃~因为声音会很脆哦~!$ v4 {2 n, ~. A! d6 Y
希望大家喜欢!

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 楼主| 发表于 2012-5-18 20:54 | 显示全部楼层
回复 2# 北京朝阳区 9 J  g) L; M0 i4 Z$ I& F
/ u; p  R8 p* H

! _  }" v6 U* ~0 A    谢谢加分~~
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 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
回复 4# lucylu 6 Q5 V; A& L9 L1 h( r' C

) {" t" q5 v3 c' b; t
  ?( T$ x# H) ]    谢谢~
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 楼主| 发表于 2012-5-19 01:10 | 显示全部楼层
回复 8# ZRlondon
0 v1 n) N# M# m0 y* q9 t: j, D* X; `" p( T

/ W# S1 f- R" _- v0 D7 @    恩恩~~不过今天剩下的就是nofrills买的法国面包条~~而且不经常吃沙拉!!可以吃cheese的孩子真幸福,可惜我对lactose不耐受!哈哈!!以后一起交流吃的哦!!
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真有用,收藏了!
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 楼主| 发表于 2012-5-21 12:20 | 显示全部楼层
回复 10# happygirl8888
8 z7 _9 o( ^9 Z' f3 G* @
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以前剩下的面包我都扔了, 以后就知道怎么处理剩下的面包了, 谢谢楼主了
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