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星级食府禄记 贺岁迎猴创意美馔

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发表于 2016-1-27 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 focuscomms 于 2016-2-2 14:45 编辑
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. H4 L; h5 A3 Q; m* s2 V/ N- V「飞黄腾达」禄记烤鸭! n7 D# G- V  x: s9 ?3 A/ i) N$ ?
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由国际名厨李国纬 (Susur Lee) 主理的禄记餐厅酒吧,于猴年伊始,特别推出揉合法式厨艺和中菜烹调的精致贺年特选套餐,于2月2日(星期二)至21日(星期日)期间为团年美馔带来创意演绎。禄记也将特地在2月8日(星期一)农历新年开放营业。
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「鸿运好市」是不可或缺的贺年菜式,禄记的草莓果醋鲜蚝杯是新派的「鸿运好市」,让您齿颊留香,食欲大振。「金玉满堂」点心拼盆以鲍鱼虾饺、带子松露发财烧卖、和牛饺子为典雅点心提升新层次。配上金不换、香菜和青芒果的香脆炸鳕卷是老少均宜的「年年有余」。 「飞黄腾达」禄记烤鸭也别出心裁地配上苹果、红蔓酱和甜面酱,令传统美食添上更丰富的口感。其他多款地道风味的佳肴包括寓意「蒸蒸日上」的港式清蒸西曹,酱烤香骨併香煎和牛的「双宝献瑞」,「龙马精神」的龙虾伊面及「万事富足」的云南黑椒蟹肉炒新竹米等,最后以充满创意的「四季吉祥」甜品拼盆作结,一并品尝覆盆子冰糕、热情菓凤梨芒果布丁、年糕春卷、千层糕和流沙芝麻煎堆,让大家甜甜蜜蜜迎接新春。+ [6 q6 \8 o1 {6 r
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7 C" m4 Y8 X* Y  Q6 `, z禄记贺年特选套餐之6 \/ O# B- ~7 z0 B
「四季吉祥」甜品拼盆# e7 J+ b  a  J2 n

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草莓果醋鲜蚝杯4 e0 T0 [) G' [( |
是禄记「鸿运好市」的创意演绎
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% F  |4 t; a# b9 w三款特选贺岁套餐分为美味88元 (六道菜式)、138元 (八道菜式) 及168元 (八道菜式),并可另选配搭美酒。订座请致电416-935-0400或浏览 www.luckeerestaurant.com7 K1 C' c/ y8 s! D- i, \- n
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( [4 A4 Z1 F$ }) z6 T6 h4 \禄记餐厅酒吧9 X) U3 I3 t0 w

' z2 G4 v6 ~; O$ m/ t禄记餐厅酒吧由星级名厨李国纬 (Susur Lee) 统领,座落于SoHo Metropolitan酒店内。餐厅设有开放式厨房,让顾客可安坐高凳上欣赏厨师即场献技,另外尚有可招待十八人的宴会室,方便顾客举办特别活动或品尝特殊菜式。  G9 m* H5 p6 G, Q

/ a' r, H) u. s' c3 t2 y4 tFacebook: https://www.facebook.com/LuckeeToronto
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