简单美食之鲜香猪蹄

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刚刚出国的大都不会做饭，或恐惧做饭，其实做饭是很有乐趣，也很简单的。
我刚出国的时候什么都不会，谁让祖国饮食业那么发达和妈妈们那么勤奋呢？
其实可以学一些既简单又美味的菜品入门，既能填饱肚子，还能增强自信。
: J0 W  k. m: Y; R我刚去法国的时候，跟我的中国房东学过几个，现在分享给大家。权当抛砖引玉，
3 q# A5 n- |1 c; T' |9 j0 k希望“大家”都来分享分享一下。

  y; A( U. q0 k, ?1. 鲜香猪蹄
材料（不需要精准）：猪蹄4磅，白糖75克，盐50克，料酒50克，老抽10克，姜块10克
可选材料：辣椒，桂皮，八角，.....

猪蹄热水洗净放入锅中，
0 t, c# g! ~5 a1 K, T; B加凉水没过猪蹄2cm，
放入所有的材料，
盖上锅盖大火烧开，（去沫）
调到温火（7档里面的4档，看锅中水微沸），
9 W. U! N6 S, G9 t* w; N煮40分钟左右出锅，（当然时间越长越烂，但是注意不要烧干了）
# A* M! Y$ H# U1 _, v
怎么样一道鲜香猪蹄就这么简单，试试吧？
' Q7 s' l" g  c# j# v" OPS：主要材料猪蹄在这还是比较便宜的，远东和亚洲有，洋人店少
t.b.a

kaixindeyuan

刚刚出国的大都不会做饭，或恐惧做饭，其实做饭是很有乐趣，也很简单的。
我刚出国的时候什么都不会，谁让祖国饮食业那么发达和妈妈们那么勤奋呢？
7 E3 c2 p. ^( X6 U  p其实可以学一些既简单又美味的菜品入门，既能填饱肚子，还能增强自信。
我刚去法国的时候，跟我的中国房东学过几个，现在分享给大家。权当抛砖引玉，
$ ?; w- T. G8 j0 A2 A希望“大家...

: ^, Y8 @) ]. B" T# e7 r支持技术贴！

北京朝阳区

不但是技术活，而且还是美容佳品。当然我就不用美容了，我吃完了长毛。

Jolin

说吃猪蹄美容养颜， 就是不会做， 有时间了试试了