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剩下的面包扔掉可惜怎么办!

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发表于 2012-5-18 19:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Sav 于 2012-5-18 19:20 编辑 9 t& ?: E$ J3 {$ B5 ^7 D

3 K: X4 \$ c4 I5 T一个人住的时候,在吃的方面最不方便的一个地方就是很多超市卖的东西都是大包装,一个人吃不完!
4 A$ o6 g/ H- a, W- F拿面包来说!题外话,面包不适合放保鲜区,因为水分容易丢失!建议放在室内,用牛皮筋绑好袋口,以免水分流失!0 ]( W' K- B+ [
剩下很多就可以放在冷冻室,要吃的时候用烤面包机热一下就好!
& ^6 `# K( _  J& d  S: }. O) l6 l7 s( i5 |
方块面包放在室内要是干了怎么办呢?我们家通常会有几个处理的办法!3 m( g1 g" X3 E1 ], C9 `! J
1.放进三明治袋子,碾碎,最好是用食物处理机打碎!这样就是自家的bread crumb啦~可以把鸡腿裹上蛋清再裹上一层bread crumb比炸鸡健康很多,但是又外脆内嫩!
- F0 o7 k7 h$ H  f8 F+ N6 D" U7 Y2.做法式吐司! 法式吐司的要点就是把面包吸上牛奶和糖,放在平底锅上煎,很简单~~曾经用过吐司洗奶茶,煎出来的非常美味!!!记得煎的东西还是适合现做现吃哦~1 t) n" w% a" e. l
3,就是我们家最爱的一种方法!!蒜蓉黄油烤面包!今天就做了蒜蓉黄油烤法式面包!
! ^, J+ B' \  C+ i. ^! [9 ^7 z; d上周nofrills做特价,一条法式面包1刀!买回来吃了一半,忘记吃完了!今天看,已经快干了!于是决定做蒜蓉欢迎烤面包!很简单,每个人都可以在家试试看!
% u. H$ W( ]! H1 `1 p" V2 N1 J# {当然你也可以加一些自己爱吃的香草~或者可以把蒜蓉搅拌到黄油中再涂抹到面包上~!
2 d% W7 L( H* l9 q/ p9 R0 n. E
! q( m8 v7 `5 _$ @- C 切.jpg
* a6 S% r  r8 c第一步就是切拉~~自己喜欢的厚度!嘴巴能咬下就好* ~$ h0 y6 m0 e# W( d! _9 u
建议大家都去买分类的菜板,避免食物细菌的交叉感染!, f& ~* K  d  L! P& x
抹.jpg
+ W2 e3 j. A1 y2 i$ R5 G第二步,就是抹上黄油,我们用unsalted!!其实食物当中,超市卖的面包的盐分是加工食物中最高的食品之一!!平时爱吃盐巴的朋友还是控制盐分摄入比较好!
5 e8 c. O# P& v3 ~然后撒上蒜蓉,个人觉得蒜蓉很香,所以加多一些比较好~而且蒜头很健康!夏天多吃点辛辣的对身体好!
; V; O: U1 G+ F 烤.jpg ' P2 I2 [/ r- g
第三步,进入烤箱300-400华氏,烤大约6到8分钟,自己可以开灯观察边缘变得微黄就好了!当然因人而异,有些人喜欢非常脆的可以多烤点!0 q" w9 i5 j* J% A
烤后.jpg ) M4 r4 B" b: I- H2 x
来个特写!
1 r" [3 z. }1 V- o7 P6 L% S$ C3 o( p3 X& v$ n) v/ b
这样简单的面包,适合下午茶,适合派对点心,但是不适合看电影的适合吃~因为声音会很脆哦~!
" `1 ?+ m( c) x0 j5 Q; `/ z希望大家喜欢!

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 楼主| 发表于 2012-5-18 20:54 | 显示全部楼层
回复 2# 北京朝阳区 / a* F5 {2 b/ U+ _; s
7 n, u, g" r1 U' c( I, G! ~
0 F( c0 l* a0 a' P# P- k" u
    谢谢加分~~
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 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
回复 4# lucylu
; k3 D1 M2 ]9 R: h/ N- ~8 j' v+ q* m
0 U% b0 X: O: T. C, S  K+ I
    谢谢~
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 楼主| 发表于 2012-5-19 01:10 | 显示全部楼层
回复 8# ZRlondon
. P" ?& d: ~# x$ P5 b
1 W" ^% k+ _( F2 f, x" ~- D4 _0 T; c. k) G( [6 b/ u
    恩恩~~不过今天剩下的就是nofrills买的法国面包条~~而且不经常吃沙拉!!可以吃cheese的孩子真幸福,可惜我对lactose不耐受!哈哈!!以后一起交流吃的哦!!
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发表于 2012-5-20 23:29 | 显示全部楼层
真有用,收藏了!
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 楼主| 发表于 2012-5-21 12:20 | 显示全部楼层
回复 10# happygirl8888
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以前剩下的面包我都扔了, 以后就知道怎么处理剩下的面包了, 谢谢楼主了
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