「煮」意秘笈 营养有益的罐装吞拿鱼

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现代人讲究健康营养饮食，大部分都市人忙于工作，缺少时间在家烹调营养高而又美味可口的菜餚。为家人挚爱下 厨，就会份外注重食物的品质。不少人经常忽视和误解罐装海鲜的营养价值及益处，其实只要常备Clover Leaf的风味吞拿鱼，便可炮制多款既快捷又方便的健康美食。
一百多年来，Clover Leaf致力为加拿大人提供优质的吞拿鱼及海鲜产品。一向只采用顶级的鱼柳，剩下的用作鱼粮或其他产品。此外，风味吞拿鱼只用100%优质天然食材，毫无 防腐剂或添加剂。独特的入罐过程有效保存吞拿鱼，让鱼鲜的味道和营养完全封存。多项营养研究指出，罐装海鲜所含的蛋白质、维他命、矿物质和其他营养成份， 可媲美新鲜和冷冻的海鲜。而且价格实惠，烹调方便。
, k  I! M; Q3 C从渔获至送抵您的餐桌，Clover Leaf的4个入罐生产过程，均严格遵守包括71个精密检查标准的质量保证程序，并由受过专业训练的科学家进行监测。
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泰式辣味吞拿鱼凉拌豆腐
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* W" h0 F+ ^4 n. Z, b5 i; Q传统的凉拌豆腐，配以风味吞拿鱼，摇身一变，成为奥米加3和维他命D来源的小菜。
Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜肴或小吃。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是健康、低脂肪的理想选择。
4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：5分钟 ｜ 共需10分钟
2 m/ O& B% R3 \材料：
7 b' w* T  j8 w; k1 罐 (85克) Clover Leaf®香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1 盒 (420克) 板豆腐或嫩豆腐
% o# e! h/ @% k8 i( m# {1 汤匙 切碎红洋葱
- c1 ]0 q1 I- `. j+ s$ @1 茶匙 麻油
1 茶匙 酱油
" ~" s! G2 f( s; K0 Y8 |4 j1 汤匙 坚果碎
¼ 杯 葱花
做法：
1. 沥干豆腐水份，切成8等份；
2. 将吞拿鱼和红洋葱碎混合拌匀，放在豆腐上；
3. 撒上坚果碎和葱花装饰提味；
5 M+ x, Z! I% c/ v4. 最后淋上麻油和酱油，即可食用。
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泰式风味吞拿鱼拌荞麦面

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只需5种材料，5分钟的时间，就能完成这荞麦面食谱！

; _; O2 e  C$ d3 f$ ^) Y4 K  i. jClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。
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2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟

材料：

1包装                   荞麦麵   
1个                       蕃茄
1 D+ E  x0 R  c½ 束                     芫茜               
& R) b4 k4 f% C. O& @2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
( f4 ]& k' X3 X$ }0 k- d1汤匙                   麻油

1 L2 ]" N9 r  p# ^0 O2 S, k做法：
* c+ s" t  Z) U. C- V2 A
1.备一锅热水，水滚后倒入荞麦麵大火煮三分钟;
3 i# @* o5 j' ^- G2.把蕃茄切粒; 芫茜切碎， 备用;
3.用平底锅将吞拿鱼加热;
4.留两汤匙荞麦面水备用，然后捞出荞麦面，沥乾水份;
5.拌匀面条、荞麦面水、蕃茄、吞拿鱼、芫茜和麻油即可。
" i- t) c' r/ {* C- ?0 v+ a小提示: 可以用乌冬或上海麵条代替荞麦面

$ I$ e  n" j$ \3 o9 L0 L, v0 n! k泰式风味什锦蔬菜小炒



6 ]& E/ L: u7 o/ ~简便快捷,营养美味小炒！

! a' h! O+ B) t4 n. E9 j9 HClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

  @# h% e: p7 n$ r. k7 w3 B2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟
, Q, y, |9 N0 q) }" g: p: q
材料：

8 v8 }) w( g7 `2 |7 p9 d2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1杯        雪豆   
1个        胡萝卜
9 F' F% g! V, D1个        甜红椒                    
) ?' P  @. W& p/ z% L/ }' V9 V( b* s% T1汤匙     麻油
. B. r: K& g" g' k" r
0 O3 u0 F, R) ^  W, P2 ]做法：

1.烧热炒镬或平底锅;
1 s8 O! I* J1 u' @# v( F1 _2.将雪豆，甜椒，胡萝卜切丝; （提示：使用削皮器把胡萝卜削成薄片才切丝）
. T- A* U; u8 k# N% i7 p3.用麻油爆香炒镬，加入吞拿鱼和蔬菜;
4.稍微翻炒，上碟
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  N: \+ _$ w: ~3 t+ m2 D& s沙爹吞拿鱼烧卖



这个深受欢迎的点心，谁知道原来是这麽容易做？此菜谱用风味吞拿鱼，味道适中，无需多加调味。

% b- G1 ?% y4 \! m; ^Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

* O' T" a/ M6 C+ C4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：20分钟 ｜ 共需25分钟

材料：

1 罐 (85克)     Clover Leaf® 香辣花生沙嗲风味淡吞拿鱼
7 |. C, s1 S5 y( }; ~! J1/3 杯         熟米饭
2 汤匙         熟青豆
1 汤匙         菜油
- Z) ]6 L- y6 e+ ?8 张            馄饨皮
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* @5 F  |7 P7 c做法：
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1.把吞拿鱼、熟米饭和菜油混合拌匀；
2.取适量吞拿鱼馅料放入馄饨皮中央，然后圈起馄饨皮，捏起边角，让其呈开花状；
. h* L. P, Q" ~3.隔水蒸10分钟；
7 A% B9 E. \) x2 A4.加上熟青豆装饰。

如欲获得更多食谱，请浏览 CloverLeaf.ca 。

momodan

石头

是不错的菜啊

石头

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