COSTCO的鳟鱼怎么做？？？

luna · 发表于 2008-9-13 17:42

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[SIZE=\"5\"][COLOR=\"Purple\"]一直很想吃鱼后来发现COSTCO有新鲜的鱼后买来做过几次
6 }% M! Y8 f7 B+ q买水煮鱼或者酸菜鱼的料来做但总感觉鱼质不适合做这类菜
9 E+ I0 l g" E C, Q放到烤箱里烤过但干的跟什么一样还带些糊味; K/ l% n- h5 g6 N N; e
后来把骨头去掉炸了觉得鱼肉松的一点质感都没有了, h( g. U/ _3 Q$ e4 c$ f% S
只有留下的鱼头和鱼尾熬的汤是我最满意的' v$ \* K$ s( |4 X8 M
大家有好的建议做鱼吗？？？？
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