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免揉黑麦坚果面包

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发表于 2020-11-28 12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

" q/ _  b! Q' h- E" ~- D简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。/ W/ e6 R3 ]0 E$ }

3 o$ c/ a3 {# c& g" P
1 c& v' F& y7 v/ u所需食材:
" G: _- |( Y8 N& Y. O鸡蛋1个) G# l' x5 ]& n+ w# K3 h0 S
黄油15克
* f- |/ s1 b4 {/ ?- v* ~牛奶170毫升  ?; H% t0 F- `  W
中筋面粉125克, k( O2 t/ S/ X$ r4 O* p
黑麦面粉125克$ a# i  g& L: t+ q+ S/ T. @4 N' Y
酵母3克,糖3克. i& y2 W/ l% X+ E6 B
核桃葡萄干各50克
' I! c) O! N5 S+ Z; `1 V- ?
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发表于 2024-12-29 22:19 | 显示全部楼层
谢谢
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