金牌会员
为什么我总抽不到警察
 
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第一次做 结果特别成功 废话不说
* o$ z! V/ i! Q
' R7 e, [# f4 y" w材料： 猪肉 糖 醋 盐 糖 番茄酱 葱 姜 淀粉 面粉 料酒
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" ` c, g$ F7 H. Q准备工作：( M2 |2 F5 P" _# F4 [3 L
1.把肉切成一条一条的 或者如果你想做锅包肉 就一片一片的
/ O& j2 s9 Q0 m2. 面粉和淀粉按照1：1的比例调好 慢慢加水 给肉片挂糊 锅包肉的话面粉多给点 才能炸出硬的效果 加点料酒
$ Q$ ?; a$ C R; ]9 a3. 让肉在面糊里面腌制半个小时8 _7 Z/ a' y1 p4 O
4. 酱汁： 番茄酱+糖+一点点盐+醋 最好尝一下 别咸了, D! I) [3 n* j" R
, o" |6 D r7 q3 E做法：
: N1 |" p1 u3 u( G/ O+ \/ D3 q4 i1. 热油 把肉段/肉片 一片一片的放进去炸 到金黄色就可以捞出来了 不能心急 否则都粘在一起了4 K! P# j6 k. z
1 p* L' R* g) t) C
& B- J! |9 e: }1 h1 Y/ C
: E1 m8 Q1 v8 J9 o @% ~% j
2. 热少许油 葱姜丝爆锅 然后放进去酱汁 酱汁熟了就可以放肉 搅拌均匀就可以了% s$ i2 i6 a1 j' {! k$ [
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狗仔卡
发表于 2010-11-13 11:47
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