超简单又好吃的苹果核桃蛋糕

冰点

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& [% b- r' X# T  @ ' _5 \, Y( r8 [7 H苹果： 切成小粒，约四杯 (约 4 cup) 2 N! t, P& I) L* g1 @" `糖：1.5 杯 （1 and 1/2 cup） 0 W5 M/ O7 v% y; V鸡蛋：3个 / |9 g3 H, c, t5 N' V蔬菜油：1.5杯 (1.5 cup) 面粉(All Purpose)：3杯 (3 cup) 发粉(Baking Powder)：1 小勺（1 teaspoon) 苏打粉(Baking Soda):1小勺 (1 teaspoon) 肉桂粉(Cinnamon):1小勺 (1 teaspoon) 盐：1小勺 (1 teaspoon) 切碎的核桃仁：1杯 (1 cup)(可省略) 3 v2 C; E" L' d, r- ?/ W1）烤箱温度设在华氏325度，预热； # ?7 k- w7 B& p' X5 t  X& X2）将所有材料混合调匀，核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物（用筷子搅就行了）； 0 F. @  n+ D' G$ }3）调好后的面浆里加入碎核桃仁，搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里，325度烤约50分钟（如果不是玻璃烤盘，加温25度) ( n# \5 f( \" f0 W. r0 d- O4）取出后放凉，切成小块。 . @* n* L1 N0 H4 ~8 T' k% f7 h- M4 w 8 P  f" S' a% u* F$ s& d) s. ?, S( J " l! a8 S3 x# p' ]- Z& R* K

zhj88

收藏了,有空试试,多谢!另外请问，用 yeast代替 baking powder行吗？

冰点

呵呵！我没那样代替过，你也可以试试吧。