「煮」意秘笈 营养有益的罐装吞拿鱼

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现代人讲究健康营养饮食，大部分都市人忙于工作，缺少时间在家烹调营养高而又美味可口的菜餚。为家人挚爱下 厨，就会份外注重食物的品质。不少人经常忽视和误解罐装海鲜的营养价值及益处，其实只要常备Clover Leaf的风味吞拿鱼，便可炮制多款既快捷又方便的健康美食。
) q4 N/ I. x4 z一百多年来，Clover Leaf致力为加拿大人提供优质的吞拿鱼及海鲜产品。一向只采用顶级的鱼柳，剩下的用作鱼粮或其他产品。此外，风味吞拿鱼只用100%优质天然食材，毫无 防腐剂或添加剂。独特的入罐过程有效保存吞拿鱼，让鱼鲜的味道和营养完全封存。多项营养研究指出，罐装海鲜所含的蛋白质、维他命、矿物质和其他营养成份， 可媲美新鲜和冷冻的海鲜。而且价格实惠，烹调方便。
从渔获至送抵您的餐桌，Clover Leaf的4个入罐生产过程，均严格遵守包括71个精密检查标准的质量保证程序，并由受过专业训练的科学家进行监测。


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泰式辣味吞拿鱼凉拌豆腐
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7 n  H6 H* }: E9 R" |- D传统的凉拌豆腐，配以风味吞拿鱼，摇身一变，成为奥米加3和维他命D来源的小菜。
& M8 L' h) L! b# A: D4 F$ AClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜肴或小吃。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是健康、低脂肪的理想选择。
5 \3 ]0 ~' r8 m4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：5分钟 ｜ 共需10分钟
材料：
! m3 G, r0 f( G$ H- L1 罐 (85克) Clover Leaf®香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1 盒 (420克) 板豆腐或嫩豆腐
' F9 j* \2 Y* B; q4 W: a" d1 汤匙 切碎红洋葱
1 茶匙 麻油
1 茶匙 酱油
, z) ?5 {: B/ j$ \1 汤匙 坚果碎
¼ 杯 葱花
做法：
1. 沥干豆腐水份，切成8等份；
) `2 W+ v3 s& W2. 将吞拿鱼和红洋葱碎混合拌匀，放在豆腐上；
3. 撒上坚果碎和葱花装饰提味；
5 K. U" q; a7 L' p0 p  j9 t4. 最后淋上麻油和酱油，即可食用。

( r, s0 N" e; X& u泰式风味吞拿鱼拌荞麦面
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只需5种材料，5分钟的时间，就能完成这荞麦面食谱！
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Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

5 L! u4 Y0 _* a2 s1 g5 M2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟

材料：
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8 _9 \+ y) O2 F) L1包装                   荞麦麵   
1个                       蕃茄
/ A8 C+ c9 q1 C% I. \½ 束                     芫茜               
  y3 b, W! y" I4 e( @2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1汤匙                   麻油

做法：
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- P( x- n3 l; V2 p" g  F  ?1.备一锅热水，水滚后倒入荞麦麵大火煮三分钟;
# e- [1 ]4 J4 f& C0 v2.把蕃茄切粒; 芫茜切碎， 备用;
3.用平底锅将吞拿鱼加热;
# h* ^& U% E5 m/ B7 d" P) Z  u; C4.留两汤匙荞麦面水备用，然后捞出荞麦面，沥乾水份;
9 k, ^- ]2 [0 s1 n# V5.拌匀面条、荞麦面水、蕃茄、吞拿鱼、芫茜和麻油即可。
小提示: 可以用乌冬或上海麵条代替荞麦面

, a* i9 @% \  N4 k! d) k# m% ~0 k0 N泰式风味什锦蔬菜小炒
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简便快捷,营养美味小炒！

Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

; v: z9 o# {7 W' ~2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟
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材料：

, {* S' n8 q% X* S. U( g' ]2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1杯        雪豆   
1个        胡萝卜
1个        甜红椒                    
1汤匙     麻油

, ~- g" {& `% T, G- l% q/ ]做法：

1.烧热炒镬或平底锅;
6 ~% @: _3 d) {) f  c9 a2.将雪豆，甜椒，胡萝卜切丝; （提示：使用削皮器把胡萝卜削成薄片才切丝）
  k4 p  `0 `2 x9 h( `3.用麻油爆香炒镬，加入吞拿鱼和蔬菜;
0 H) V9 _6 v2 t& @$ `4 J3 u+ [# O1 o4.稍微翻炒，上碟


9 d) G; }; a" K3 ?' F沙爹吞拿鱼烧卖


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这个深受欢迎的点心，谁知道原来是这麽容易做？此菜谱用风味吞拿鱼，味道适中，无需多加调味。
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Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。
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  k$ f" B: x: _/ Z# }% k- C4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：20分钟 ｜ 共需25分钟
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材料：
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0 W4 L! L- h9 `- u" K1 罐 (85克)     Clover Leaf® 香辣花生沙嗲风味淡吞拿鱼
1/3 杯         熟米饭
6 a% s- [1 P6 Q7 g, M2 汤匙         熟青豆
1 汤匙         菜油
8 张            馄饨皮

做法：

1.把吞拿鱼、熟米饭和菜油混合拌匀；
2.取适量吞拿鱼馅料放入馄饨皮中央，然后圈起馄饨皮，捏起边角，让其呈开花状；
4 i, n5 p# P' W. B' z2 V" b) V  H3.隔水蒸10分钟；
4.加上熟青豆装饰。

$ I& w# w/ M1 g7 P2 ]( N$ H) J如欲获得更多食谱，请浏览 CloverLeaf.ca 。

momodan

石头

是不错的菜啊

石头

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