谁会做韩国大骨汤？

niagarafall · 发表于 2008-10-4 19:53

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馋了N久，偏偏那个卖的家庭厨房又不开了，唉，谁有谱，教教我呀

bbmj · 发表于 2008-10-4 20:51

馋了N久，偏偏那个卖的家庭厨房又不开了，唉，谁有谱，教教我呀

没做过，不过帮你搜到这个：http://web.wenxuecity.com/bbsart ... ng&MsgID=180501

bloodtoad · 发表于 2008-10-6 16:28

记得N年前，和公司一大群人开了部中巴，开了一个多小时，跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄，这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。

好家伙，5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么，就是骨头，基本上狗都不啃的，因为肉剃得很干净，冬瓜，生姜，还有盐。汤应该是煮了很久，因为骨头放得多，感觉稍稍有些油腻。

这会不会是你这个韩国大骨汤的原宗？

niagarafall · 发表于 2008-10-12 16:09

记得N年前，和公司一大群人开了部中巴，开了一个多小时，跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄，这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。 : ?* P" w+ Y3 X% l' e! h$ }
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好家伙，5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么，就是骨头，基本上狗都不啃的，因为肉剃得很干净，冬瓜，生姜，还有盐。汤应该是煮了很久，因为骨头放得多，感觉稍稍有些...

我倒，这哪跟哪呀

bloodtoad · 发表于 2008-10-13 21:54

大骨汤啊！

niagarafall · 发表于 2008-10-16 20:17

韩国大骨汤不是你说的那种

多伦多之星 · 发表于 2008-10-16 20:19

韩国大骨汤不是你说的那种

刚吃了一碗，那个爽啊。

bbmj · 发表于 2008-10-16 21:02

到多伦多的话，别错过太古广场的韩国店，很大的餐厅，很地道，一份大骨汤9块钱左右，送6个小菜，2块薄饼，还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜，味道也很好，实惠，骨头上肉也多。再来一份别的，每次加小费20块左右，两个人可以吃的很饱了。

luna · 发表于 2008-10-17 20:10

到多伦多的话，别错过太古广场的韩国店，很大的餐厅，很地道，一份大骨汤9块钱左右，送6个小菜，2块薄饼，还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜，味道也很好，实惠，骨头上肉也多。再来一份别的，每次加小费20块左右，两个人可以吃的很饱了。

听起来好诱人那
请问具体在哪里呀？太谷外面那家吗？
一直都不知道大骨汤在韩国餐单里叫什么名字英文
每次都不会点

niagarafall · 发表于 2008-10-17 20:35

我知道一家在多伦多Korean Town的，只是会去，不会说，也不会拼店名

(好像在说废话)。前两年成天去那家吃，来伦敦之后就“断粮”了。。。。

niagarafall · 发表于 2008-10-17 20:38

听起来好诱人那% y" j. u( e* S# r9 k5 A s: {
请问具体在哪里呀？太谷外面那家吗？3 B8 S, u3 w7 ]! q
一直都不知道大骨汤在韩国餐单里叫什么名字英文; M, e7 f* E6 X U
每次都不会点

叫Kum Ja Tang

bbmj · 发表于 2008-10-17 21:05

听起来好诱人那
9 {2 g N% R& R请问具体在哪里呀？太谷外面那家吗？" w5 V# s$ v! G. j% q& p* w% J
一直都不知道大骨汤在韩国餐单里叫什么名字英文
9 v& S% k6 W2 d+ O9 r% S每次都不会点

不好意思，每次去都是老公找到的，我连路都不认识。问他，他也说不上来具体位置，只知道去了就能找到。下次去一定帮你带个名片菜单什么的回来。那家店店面大，二楼也装饰了，一楼大厅是火锅和烧烤。从服务员到老板全是韩国人。

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