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剩下的面包扔掉可惜怎么办!

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发表于 2012-5-18 18:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Sav 于 2012-5-18 19:20 编辑
$ X; M  C; N; g2 a: N
, v2 E% A% [% Y; _; v一个人住的时候,在吃的方面最不方便的一个地方就是很多超市卖的东西都是大包装,一个人吃不完!6 Q! R! t& j( }8 j4 F! V9 V  I
拿面包来说!题外话,面包不适合放保鲜区,因为水分容易丢失!建议放在室内,用牛皮筋绑好袋口,以免水分流失!
0 R% C  t0 D8 x' u剩下很多就可以放在冷冻室,要吃的时候用烤面包机热一下就好!
2 E& U& v9 I& r
) b2 {6 U2 v+ Y% m# f, n# h1 V方块面包放在室内要是干了怎么办呢?我们家通常会有几个处理的办法!# R5 e( v7 |+ |4 C9 T% N
1.放进三明治袋子,碾碎,最好是用食物处理机打碎!这样就是自家的bread crumb啦~可以把鸡腿裹上蛋清再裹上一层bread crumb比炸鸡健康很多,但是又外脆内嫩!# p& g! A$ I" M. _& I
2.做法式吐司! 法式吐司的要点就是把面包吸上牛奶和糖,放在平底锅上煎,很简单~~曾经用过吐司洗奶茶,煎出来的非常美味!!!记得煎的东西还是适合现做现吃哦~$ ?- C# W' d2 V0 F
3,就是我们家最爱的一种方法!!蒜蓉黄油烤面包!今天就做了蒜蓉黄油烤法式面包!
4 K( i& k. f/ V% R( p3 W, ^上周nofrills做特价,一条法式面包1刀!买回来吃了一半,忘记吃完了!今天看,已经快干了!于是决定做蒜蓉欢迎烤面包!很简单,每个人都可以在家试试看!3 s0 z0 U8 s$ N# P6 E% z
当然你也可以加一些自己爱吃的香草~或者可以把蒜蓉搅拌到黄油中再涂抹到面包上~!
9 U- k; ^5 V8 B" S3 m4 d0 i1 Z1 _5 H0 F  l% h5 n" ], |% v
切.jpg
& N2 `" Z; ?2 i0 L/ f第一步就是切拉~~自己喜欢的厚度!嘴巴能咬下就好
! Z+ i! Y* y+ Q4 W4 F) y建议大家都去买分类的菜板,避免食物细菌的交叉感染!% C& r4 e9 ^4 \) n# |% y0 B5 Z
抹.jpg
0 f0 @0 g, ^8 m第二步,就是抹上黄油,我们用unsalted!!其实食物当中,超市卖的面包的盐分是加工食物中最高的食品之一!!平时爱吃盐巴的朋友还是控制盐分摄入比较好!
+ s* A5 z# {, A然后撒上蒜蓉,个人觉得蒜蓉很香,所以加多一些比较好~而且蒜头很健康!夏天多吃点辛辣的对身体好!
& I% P7 U: e& c5 r/ ` 烤.jpg
7 _0 L( m) I8 A+ Z& i  j- w第三步,进入烤箱300-400华氏,烤大约6到8分钟,自己可以开灯观察边缘变得微黄就好了!当然因人而异,有些人喜欢非常脆的可以多烤点!
$ d1 R" s3 M/ N% Y 烤后.jpg ! J- t/ E: Q& e
来个特写!  h* s) H1 ^- L3 N) v* d

2 z8 a9 u' v" u$ d* k) e& n) F这样简单的面包,适合下午茶,适合派对点心,但是不适合看电影的适合吃~因为声音会很脆哦~!% Y' @! Z6 \* ]  v+ `+ C: G( J
希望大家喜欢!

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 楼主| 发表于 2012-5-18 19:54 | 显示全部楼层
回复 2# 北京朝阳区 $ f. h4 H; t8 _9 r7 J9 B4 l$ ^
. L2 y; N3 |4 w
5 Y' z+ w! F7 e: ?7 j! [
    谢谢加分~~
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 楼主| 发表于 2012-5-18 21:24 | 显示全部楼层
回复 4# lucylu
8 B6 q' R7 [7 V( v9 N9 x: N
5 F( [8 Y$ e6 x% ^
0 ?6 D0 U3 r1 X1 B4 i# \    谢谢~
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 楼主| 发表于 2012-5-19 00:10 | 显示全部楼层
回复 8# ZRlondon $ {" C) q( }* Y6 m+ d6 W! k

3 y+ {9 Q) ]: p1 Y% {+ R$ i6 B+ I& G2 J# W
    恩恩~~不过今天剩下的就是nofrills买的法国面包条~~而且不经常吃沙拉!!可以吃cheese的孩子真幸福,可惜我对lactose不耐受!哈哈!!以后一起交流吃的哦!!
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发表于 2012-5-20 22:29 | 显示全部楼层
真有用,收藏了!
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回复 10# happygirl8888
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以前剩下的面包我都扔了, 以后就知道怎么处理剩下的面包了, 谢谢楼主了
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