新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：
3 M% j$ _- l+ l4 H鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。
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4 e( p+ N' @8 \' y5 x) W6 a. p做法：6 i1 ^2 i, y) E$ n9 h& j% U
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.& d' M7 C c, Y, u2 r8 o
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2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。
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3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。 " A: R/ V9 _. U4 b( B! [3 E. j
. D' h$ }$ y' I5 a; n% U- |4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。 5 o2 s1 |* _# l- M9 X) [- C |
5 Z3 ]! x" O' Z( U+ Q6 Q p5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 08:33
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