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粽子粽子粽子!!!

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发表于 2011-6-5 14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
端午节了,去年还托论坛同仁的福,包了一次粽子,今年估计就要去超市买了。福利贴,介绍一下不同种类美味的粽子
- X4 o; I6 v& b: p8 U9 w竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。”
9 `5 T/ Y- B& t# {% ~ # n: i% O6 H& G+ X2 V/ @2 X
; k8 q4 U  i) L8 D, u
艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。”
0 ]7 o5 e$ \' v6 o* l4 \6 ? 5 B9 I; e: N$ `

" t- e$ e2 |- y, L“甜茶粽”:“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子,其粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软; N  [3 [2 ^% `. W" N" M  k* O
  粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富”

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- U9 r$ J2 c5 u, a: ?0 F / H  K1 F5 ~0 W* n) v
/ L4 Y! z7 X/ K4 \, ~. |' o0 |3 j( F
薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。”, a4 u/ V1 [1 C" O
“豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”1 `& ^+ G- a' o! q0 t

9 p/ G. h+ m$ f' ~5 w+ D* A  “莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。”
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( |5 _+ Y1 v! D! g# H' y* \ 5 i9 n/ c9 A' C! ~9 O2 s9 s
  “松仁粽”:“去皮包小粽”2 X9 G1 f6 }( D# `
  “火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。”

- ~8 x% u1 b0 R0 @ ) `. H' o3 M' U! v! G  w+ M* f
1 m3 o" b: o/ ]( t) c, |7 v
' G1 j4 d$ n+ `* a7 P9 B6 `7 x; b( g
  “蛋黄粽”:“中间一个蛋黄,蛋黄必须采用上好鸡蛋,入口甜咸而不反感。”
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  i: m: U) `  [" O2 Y; \
最后,祝大家端午快乐快乐!!! 撒花!!!
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发表于 2011-6-5 17:45 | 显示全部楼层
就爱吃没陷的……普通的……
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发表于 2011-6-5 17:46 | 显示全部楼层
看着就想吃
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