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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-8-18 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html 8 R# ~, u* X6 Z* p1 A! f% d

6 n6 u  J- a* P  U$ k7 L0 h倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。 + d* P% ]7 W: y% T$ ~
% B/ x! X8 m9 X) y) z
5 o/ R$ T) \2 Y" N
到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……
& V- X. @; \) t: k& h 2 i9 n; i9 L8 F" [8 L
     
) Q/ _8 Q  R2 G+ U5 P3 I5 w( L
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
: G3 ]; `, S) z8 }/ n- c+ n

9 k( j; h. ?( G8 Y; n. ~! V
* r1 n6 U$ n8 F/ O% Q# A  武汉市井美食文化(一)——吉庆街
4 ?# Q& y  r: w% _" m ) d" d. c$ }$ j9 y; d3 y' D% C
  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边+ i# R" k0 l9 O/ k* t6 f3 s
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 s4 f& w) U) {0 j
% M1 s) Z' k: R7 }  D9 E/ ~( H  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!
7 O( E7 F; D: F<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>6 C) @3 G, F7 i0 v
( O; E5 x! |4 r$ h
  毛豆,一个很不错的小菜!!!! 8 z" j+ w$ m  m- c) k; Y2 e
   7 L5 d* _: y) d1 z2 c/ ]$ X' Q- M
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
7 S. X& F) T* F$ a& a0 M: @, l
, `6 w2 j& ]# j4 x, w
  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!! 6 w& t' H% y1 u2 [* z, m. n
   ! d$ Z7 C% K0 b2 e1 G8 X
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
, S: K# }! V6 b$ I! z6 n

" f) x7 q+ z  {/ L7 `' q+ P) X+ l  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!!   i  h- F0 ~9 D! N+ @
   + J9 ~# K  Y7 ]: z& T
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

* l# z! l9 L- H! Q& s8 o( @
, f4 [$ v, r6 |. O0 l  在油锅里的周记欢喜坨
' z3 ]7 E2 h: _- V   ; B: Q0 A$ E* o4 o5 @! x& H
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

7 \5 c5 M5 V( i) O1 l
2 i7 ?5 Y3 y/ y, d& i8 H  J" ~+ E 生煎包,这个也很多人排队   z% ]+ o% N8 n2 g
     1 c& u1 U8 a' ^. n6 }! |
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

9 n+ U0 N) x# ]& j: ` ; |6 T/ g  |; [1 d
烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!!
% m( W$ L6 }7 J: K. G   : h5 c+ c/ t" G
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

/ w# y9 k1 P. c* K# k0 p8 f& @  + I& K6 u) h1 u' ~! I! m5 p
        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!!
3 Q  v4 I" L5 p5 ?9 W9 n  t; o  
8 }( K* t1 C3 b+ ?
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

8 S; K3 S9 n9 t, J, U& B( P  
. F0 n( p1 F- U/ C: ^     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)
+ N1 u1 K: W/ w. P0 ]/ [
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

0 ^4 o& ]+ z2 z7 ^7 F
% b2 R7 n6 ^: P) ^4 J6 f0 T+ h4 P; o
  
$ y* R- j; X, K. N  T3 n  j  小蓝鲸的酸辣藕带 - Q7 X, V% e) k7 o0 w
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>. V7 X$ n; _  ]; a
  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!!
( [- F# |. l2 M
9 D) C! s( L( s) J  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌” 5 t6 W( m- m' r4 i/ @4 T
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
4 ^- g+ `, R2 Q$ w# r ( ?0 {3 p* v: ^0 D" ^$ d
  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!
7 j0 y* E6 T- _0 S" O   
4 J  j4 X" E6 E* e
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

- t" h" J$ ~5 l  3 `2 m* P0 Y8 \( i; v* {4 S
  千张肉丝
6 B" u  a5 c7 k+ ^! n6 N<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 X0 v& l; T7 P( f  红烧虾球
9 E  p. e$ R3 m6 K) j0 Y9 f+ D<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>5 m* z: v+ E" M
  精武路的鸭脖子 . W/ S2 p. M, o( d
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0># z! D# y! b& v- C0 G
  米粑 9 C4 k: ]/ d7 h1 `
   / }9 c+ a$ L% B" x
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
1 K6 D' `; l& l$ e1 [9 n
/ o0 `  t! {9 D6 }
  糖油粑
3 W8 m/ o6 F$ ]% t2 }<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
' r$ T* M+ s; u$ D7 j9 h! p  豆腐花 2 w) m& v. p. Z# s' ]- P7 c4 E
  
2 I6 O/ a. c9 K3 t
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

3 ], a1 g( H* C; Q  泡菜苕丝炒肉丝
5 k$ _3 z1 H- m4 N<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>/ V2 h8 E2 t8 s$ y" @* d6 ]! u8 ]
  热干面——香就一个字 4 }4 O; k8 n& ?$ q) w
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
- n$ C$ r4 U9 K# v2 b ; a$ b3 z$ C- J7 a/ w6 V8 e4 T( g
  面窝——“哭”的面包圈 ! A2 ~# x1 n9 U* M9 t/ C5 L
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>4 o5 v* V; l' I- ^$ c
  L# f6 P8 j* S# ~# |& G9 A% ]. F
  三鲜豆皮
" L, d  o5 i* J3 }+ Z7 e<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
8 E; }; e0 _) b0 O5 @% Z
1 `. W* h) K# D  糍粑鱼
% o! f/ V9 Y7 Z! b" U' X. _<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
' D) T( g( W" P. |, s2 z4 u; G
( i& N! h; Y' o( y  珍珠肉丸 : G1 X  t7 L( ]2 x8 T. v
$ j7 t$ _# [- ?* H
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>- [7 q% S( W& M+ A/ x% _. W: X
  酒糟汤园 3 ^& P4 Y. y, B$ D4 [7 t
   0 a* a4 N5 u- H5 }" k3 w
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 e, X( O/ F+ V" z2 e
) A! b' m' c  [1 c
  粉蒸肉 7 T! I0 _1 ]9 F" k8 T" J% d( Z: H' R
   9 G& a1 z# E( K5 x& T% @
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
5 k! Y' p+ l2 v/ ?% f, B2 Q6 a

, j8 C0 P, ?2 W  h  小笼汤包 + `2 ?' k8 R- L
6 R+ {2 w) I5 k8 ~  N0 _0 F& i
+ ?% ~# s8 Q9 o' M2 |
  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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发表于 2006-8-18 19:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
  ~! F2 N/ ?- I) e第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!7 y$ v/ C: y# p7 r/ Q
吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 19:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=1315
! I* X+ M$ z( s. J) z; {- ?7 {1 G& r很好用的.:)
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 21:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

& C8 S3 o# K" G2 B4 T我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!
( j6 \+ v1 P1 M" g6 y如果有人会做,可否赐教?
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发表于 2006-8-18 22:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.! }. R6 `4 k% }( Y9 M. M
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!& f( o$ }( T. d% J1 v3 `! r
吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
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发表于 2006-8-18 23:56 | 显示全部楼层
这些在吉庆街上都可以吃到吗?
* q8 e: W5 [& c% E$ ]9 ~你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
: v+ n' Y& D# }- b我一定要去品尝一下# g5 v0 g0 {' ^- l: {2 {: `

) y' f; y8 ?8 F) S4 L& W* [1 ]谢谢
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发表于 2006-8-19 03:26 | 显示全部楼层
小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.
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发表于 2006-8-19 23:32 | 显示全部楼层
我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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 楼主| 发表于 2006-8-20 00:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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发表于 2006-9-6 23:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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文林郎(从九品上)

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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
9 \# F7 x1 C' G4 x; G3 ]1 ^. E: z" d
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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