求新菜谱

lon2010

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最近都在绞尽脑汁想新菜式，大家有没有又好吃又方便的菜，无论是主食还是点心什么的？
; B/ X6 K3 B3 G/ u- o尤其是woailundun和luna两位高手赐教啊。

lefthand

你说个菜 我们大家帮你想做法呗

lon2010

回复 2# lefthand

: W9 L; M" ?* U7 y4 O2 R
    就是想不到所以才烦，能想到的基本都会做。吃来吃去那几个菜，想换点新的。

lefthand

回复 3# lon2010
! t/ o9 x- v% x  g# u( D
# t: A" H6 q0 u7 }$ C
! r" m: T3 b2 n1 F( D4 y) V& [+ J4 ^    这样.....你可以试试拌鸡肉丝 鸡腿买回来 葱姜花椒大料蜜枣枸杞 煮熟 然后肉丝开 拿烧烤酱 海鲜酱 teriyaki sacuce 一点点生抽 糖 芝麻 一拌 非常好吃 恩

lon2010

回复 4# lefthand
3 p$ f* N( i/ K1 A

$ {( I% v' y/ p, g6 J9 r    听上去不错，不过小小疑问，蜜枣怎么和咸的混搭吃么？

lefthand

回复  lefthand


    听上去不错，不过小小疑问，蜜枣怎么和咸的混搭吃么？ ...
; R  [* ^  k. u  _4 u" ]lon2010 发表于 2010-7-19 18:53

, i7 D- w2 A2 u6 N. o

5 T, ?+ U( J4 e7 J; ]7 D% ]3 X    不是不是 蜜枣是用来煮汤的 煮好的汤煮面 放点豌豆玉米 特别好吃 煮汤的时候稍微放一点点盐 鸡肉拌好之后可以放冰箱里一段时间 好吃的

BennyShen

左手是人才啊！
下次组织观光蹭饭团直接杀到你家来~~

lon2010

回复 6# lefthand


$ |, u( u# D, \" @6 K4 q   明白了。现在荤菜有了，素菜有没有什么推荐？

lefthand

回复 8# lon2010

' @, C: R$ `( J8 s% G7 m
$ o- |" d6 d" I/ O" w     圆包菜吵腊肠 不错 .....黄瓜拌鸡蛋...也不错...你想吃啥

lon2010

回复 9# lefthand


  想吃凉拌的~

notalone

凉拌菜
( A: U# Q( y) D酸辣凉粉；拌黄瓜；鲜虾海带丝；凉拌土豆丝；腐竹西芹；皮蛋豆腐。。。

& \2 i8 R; v# }还有西餐的各式沙拉

lon2010

回复 11# notalone
* i3 Z$ {; a! I2 k$ M' a
% y4 E4 {- S9 R( ]9 {
    酸辣凉粉怎么做？主要是凉粉是常说的凉皮还是其他的？

notalone

凉皮是用面，和成面团，然后用水洗，洗出来的水沉淀后摊在盘子里上锅蒸而成，洗剩下的面团就是面筋。

凉粉是用绿豆粉，粉与水的比例是1：6稀释，煮开，放凉做成的。成品后切成自己喜欢的丝，条，块，片，等等，然后加盐，少许酱油，醋，糖，辣椒油，蒜，麻油等拌匀即可。

lon2010

回复 13# notalone
* _3 f" G* h: _4 c
! z# ?7 D# O" K
     虽然看起来复杂，听上去却很好吃的样子

YU_CASEY

我刚吃了一顿夜宵，看完这个帖子，又饿了。。