新手上路
进士 六级
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小编絮语:平日里,几乎千篇一律的饭菜日复一日地端上饭桌,在填饱肚子之余,我们几乎没有考虑过它对我们的身体究竟意味着什么!难道只要能吃的东西就可以塞进嘴里?这已经是石器时代的理论了。科学已经如此发达,究竟什么才是身体想要的,专家已经给了我们解答。只是,你了解了么?; w7 W# C! o/ G% ~, B
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“毒食”之一 ——皮 蛋
+ [, a- h& A$ D' d* v3 p 会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失1 a; p5 }! D& S4 ^1 u% b" c( J
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( H: G3 G9 y/ I% B5 e! n; N! V: l “毒食”之二 ——臭 豆 腐( l, U. R/ N4 _* q. b
1 l$ m. Y) l( r, p! g/ Y9 M2 ]& j5 D 在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害
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5 I( e! m& [* N# e& O) O4 e “毒食”之三 —— 味 精
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# k" d# I) h$ E2 A. g( B$ B 每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则4 _- p6 K: z3 \9 h
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“毒食”之四 ——菠 菜. I6 g) p7 s3 ]/ \3 f0 s3 _
2 D1 T& b; @& J) b; t2 @! y 菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。
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“毒食”之五 ——猪 肝) f0 V5 G3 g8 [! l6 z* E. z
" Q! M* ]8 S+ w' B* N9 W9 R 一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上
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9 y2 y* t" A: i# e! M8 v “毒食”之六 —— 烤 肉% C1 H, }7 _% P! [2 a
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在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。
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“毒食”之七 —— 腌 菜
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8 i. k' p4 \0 I0 P+ ^& K 腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺。
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0 i# b( v- z9 W: f “毒食”之八 —— 油 条
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2 J/ r) l- q1 F 油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。 |
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