鱼香茄子

woailundun · 发表于 2010-5-22 00:37

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

伦敦华人网微信

鱼香茄子：
主料：茄子
配料：猪肉馅，葱，蒜
调料：盐，鸡精，糖，辣椒油，陈醋，生抽，老抽，生粉
制作：葱，蒜切粒。茄子洗净切长条，锅内放多点油，加热至8成倒入茄子，变金黄色后捞起。锅内留少许油，炒猪肉馅，在加入葱蒜炒出香味。加适量的水，放盐，鸡精，糖（2-3大勺），辣椒油，陈醋，生抽，老抽，然后用生粉打芡，在倒入炸好的茄子翻均与即可出锅。

北京朝阳区 · 发表于 2010-5-22 05:46

广东人做的鱼香茄子，有空请四川的美女帅男们做一个川味的鱼香茄子

BennyShen · 发表于 2010-5-22 06:43

爱伦敦兄弟~~

你还真是活学活用啊

赞一个

YU_CASEY · 发表于 2010-5-22 07:46

得，中午就他了。。

woailundun · 发表于 2010-5-22 08:55

你们都起好早啊！～
benny 这个跟我们吃的差不多！～自己认为！～

四川版的以后再研究吧！～

luna · 发表于 2010-5-22 09:16

这个我最爱诶～～配上米饭～～～又要流口水了！

加上郫县豆瓣酱就是四川版的啦，茄子怎么做都好吃！

woailundun · 发表于 2010-5-22 09:23

这个我最爱诶～～配上米饭～～～又要流口水了！
& l! @' L& l- O2 I! n加上郫县豆瓣酱就是四川版的啦，茄子怎么做都好吃 ...
- A3 f" Y5 O. @3 R9 m" i* |luna 发表于 2010-5-22 09:16

茄子是好吃，就是油太大，实在不敢多吃啊！～

luna · 发表于 2010-5-22 10:26

回复 7# woailundun

油大～喝普洱！

notalone · 发表于 2010-5-22 11:56

弄个目录，把你做的所有的菜收藏起来，都可以当菜谱出版了。

lefthand · 发表于 2010-5-22 12:00

i love this!!!!

YU_CASEY · 发表于 2010-5-22 20:34

这个我最爱诶～～配上米饭～～～又要流口水了！
7 {0 T8 L8 V) `* x! }8 s加上郫县豆瓣酱就是四川版的啦，茄子怎么做都好吃 ...( b' `# X( t$ M) D/ ^
luna 发表于 2010-5-22 09:16

请问哪有卖郫县豆瓣酱的？

woailundun · 发表于 2010-5-23 01:53

回复  woailundun 1 o; t: E& T6 h8 o# s- u9 |* L

  I9 `* q6 I* X5 P- T. P* e
, ?2 x5 Z1 r/ b+ ?) ?" R8 _* }8 Z9 E 油大～喝普洱！3 M  e' D- p- _. a) q: l6 W1 r
luna 发表于 2010-5-22 10:26

以前喝过，感觉实在是难喝～不过效果还不错！～

woailundun · 发表于 2010-5-23 01:54

弄个目录，把你做的所有的菜收藏起来，都可以当菜谱出版了。& x5 O. Z J k; B4 S% |
notalone 发表于 2010-5-22 11:56

还有很多呢，慢慢写吧，最后就可以开餐馆了，哈哈！～～～～～～～

woailundun · 发表于 2010-5-23 01:55

请问哪有卖郫县豆瓣酱的？
4 c# `* `1 A6 I# PYU_CASEY 发表于 2010-5-22 20:34

亚洲就有！～

YU_CASEY · 发表于 2010-5-23 07:19

回复 14# woailundun

谢谢，看过好多食谱都需要郫县的辣酱。就是没吃过。也不知道有什么特别，星期三去亚洲转转去。

		自动登录	找回密码
密码			注册

	伦敦新闻加国资讯综合新闻		论坛生活交友美食之家		谈情说爱旅游摄影欢乐灌水		黄页招聘跳蚤市场租房
	新人指南本地指南旅游签证		汽车交通投资理财留学移民		健身时尚读书宠物同城		二手课本搭顺风车买车买房

鱼香茄子

评分

评分

评分