中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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) q. l5 P/ Z9 B* L- F; B& k5 [! t2 i7 }! k
; u4 c) b& u. G0 t[SIZE=\"3\"]材料:
' `" E4 @ ?& X R6 P' r/ y: W/ [1. 蘑菇4粒9 B/ N) [7 p8 G
2. 雞中翼7隻
6 ^' \$ U. e- X. F; a6 O8 W* I7 V3 f3. 雜菜適量
. a7 S" j7 S& Z2 l8 W! m- E6 j6 V& a ^' g9 N) H* w
調味料: t% [% B$ z$ g, y! H* k
1. 生抽少許
3 l: o" u' v: n4 f3 ?, \) S2. 鹽1/4茶匙' Z) E: P, ^+ D6 l
3. 糖2茶匙
: y. B' U5 Z' s! g5 U4. 香草少許
_, B' [7 e" j
, Z, w6 G/ P' l) }1 a做法:* k5 [% `- S8 D! j' d$ E4 ~
1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。& e; \0 r9 ?% O4 t: E. [ \
2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中/ o c. N: c7 I+ N: J' {6 Z L
3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。[/SIZE] |
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