中级会员
文林郎(从九品上)
![Rank: 4](static/image/common/star_level3.gif)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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![](http://www.chefsrecipe.net/Graphics/%BB%5B%AA%E4%A8%A7%B0%AE%AA%A3%B1%C6%B0%A9.jpg)
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/ `; o3 a |, `5 Y* U: j6 Z# K I: [9 l+ H2 R7 u% `- R
[SIZE=\"3\"]材料4 l+ P% N2 K/ G5 B" y; p c# q8 V
1. 蒜芯5兩
- x: ~3 j* r& E( s5 h3 I2. 豆乾2塊$ o9 I5 u. R" Z" s4 G$ J5 i/ E ^& P
3. 排骨10兩
) S: b7 |$ d: k5 n f; W
+ a7 d; k7 j7 S5 [! A% A+ t2 q, a醃料/調味料
3 _9 }* f; a5 D1. 油1.5茶匙
- l; Y! Q9 y$ r2. 鹽、糖各半茶匙4 V* J5 K3 O" @7 l
3. 生粉半茶匙
- o9 F* D. d5 v9 O& E! p' X- {$ r A+ K( Y- \
做法
5 X0 a3 C. j1 B' d- o1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用3 w8 O7 X7 l9 w/ f! P' e0 g
2. 排骨洗淨,加入調味料拌勻。下油燒紅鑊,將蒜芯和豆乾炒熟上碟,倒下排骨炒熟,把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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