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超简单又好吃的苹果核桃蛋糕

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发表于 2015-10-26 21:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

( C9 s6 K2 b1 L4 O$ n
5 l# [" d+ C3 G苹果: 切成小粒,约四杯 (约 4 cup)2 [' g) M1 v' ?
糖:1.5 杯 (1 and 1/2 cup) 7 ?3 B' o8 V3 j% b- T% l
鸡蛋:3个
6 A: v) T/ I$ p" f9 j* d# g蔬菜油:1.5杯 (1.5 cup)

面粉(All Purpose):3杯 (3 cup)

发粉(Baking Powder):1 小勺(1 teaspoon)
2 L$ @- S" K2 ?  I! N
苏打粉(Baking Soda):1小勺 (1 teaspoon)

肉桂粉(Cinnamon):1小勺 (1 teaspoon)

盐:1小勺 (1 teaspoon)
切碎的核桃仁:1杯 (1 cup)(可省略)
0 Z: y/ V, f; h4 x

* o2 }5 V5 ?2 ~% r: @; y
- }5 }8 X4 @' z4 Y: w* N1)烤箱温度设在华氏325度,预热;
& N% k. J8 N3 h2)将所有材料混合调匀,核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物(用筷子搅就行了);& ^# R6 S& {& {1 H( G
3)调好后的面浆里加入碎核桃仁,搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里,325度烤约50分钟(如果不是玻璃烤盘,加温25度)
1 |, B& F. g7 k. j% W. m! g3 a4)取出后放凉,切成小块。
# a$ [  \7 m5 X  |# ]4 l0 z2 ~
1 F  D% z- ^" {+ \0 V. |" M" j# x% \0 x' J) a+ a

) g: ?* h% c" N/ z+ j/ K% t; H
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发表于 2015-10-28 16:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 zhj88 于 2015-10-28 16:56 编辑
: o% o" L+ c1 z% h8 R1 h7 T6 g3 q2 B8 ]& a0 Z/ h2 y$ H) `
收藏了,有空试试,多谢!另外请问,用 yeast代替 baking powder行吗?
好人一生平安
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 楼主| 发表于 2015-10-28 18:26 | 显示全部楼层
呵呵!我没那样代替过,你也可以试试吧。
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发表于 2015-11-1 19:27 | 显示全部楼层
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