注册会员
进士 六级
 
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五类动物部位吃不得 W' G6 l8 |; ]5 x. @
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畜“三腺”
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。 , K' N, q1 `7 I/ ?! Z4 a7 p; H1 m( N
! |- B# ^+ F0 l; Z+ [ 羊“悬筋”
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又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。 * V+ R/ c& s5 m5 k- V* n q
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兔“臭腺”
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。 4 u4 d, G! a- z6 |# Z
6 ^" K5 {% [+ J3 r 禽“尖翅”
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名\"腔上囊\"，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽\"尖翅\"是个藏污纳垢的\"仓库\"。 " a1 s# v, X( [) @' i: @8 e& f
+ A9 _# B/ K: s, R9 E( x 鱼“黑衣”
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鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 |
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狗仔卡
发表于 2006-7-16 18:40
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