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左拾遗(从八品上)
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烤苹果饼(ZT)
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1 l! T. B7 q0 ~9 E- B% b N' Y" ^ 用料:1 f! y/ s" r% P& C
六个苹果,富士或黄香蕉均可。" z% i" J6 Y) @; \' \8 Z5 j
一杯面粉。
+ P/ [- g# n" E6 z9 ~ 三分之二杯白糖。- X2 z3 Q4 Q9 W! G! r. [: K
一茶匙BakingPowder。 |" _& e+ Z# L0 d
四分之三茶匙盐。
0 g: S4 u! {/ S6 ?- H 一个鸡蛋。4 S2 U1 S5 E$ j! @2 f K
三分之一杯化好的黄油或人造黄油。
, [0 [" G: \9 D# ] 一茶匙Cinnamon(香料)。
1 q" g5 w' [1 T' F% k6 z+ M+ Z 做法:# Y: H& P( w4 P7 L# k
将苹果洗净,每个切成六瓣或八瓣,去果核,整齐放入烤盘中,搅匀面粉、白糖、BakingPowder、盐和鸡蛋,均匀洒在苹果上,再将化好的黄油或人造黄油倒在面上,最后洒上Cinnamon(香料)。在华氏350度的烤箱中烤一小时,或牙签插入拿出后没有粘连物即可。
: y, A9 Q+ Z, m+ z (岑岚) |
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