教你做简单的豆沙馅红薯饼（图解）

luna

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向大家奉献一道甜点菜 最近红薯下来了 0.99/lb 真是便宜又营养 红薯是好东西哦 抗癌 养颜 通便 非常好的粗粮
$ |, T" ~; ~  T  l+ D4 r2 i下面介绍做法
% [, D. X; S' q9 O7 _  r7 _$ J0 g- U材料需要
水磨糯米粉（亚洲超市有卖）， 红豆沙馅， 两只腰细点的红薯（比较好蒸熟），豆油
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- p0 r& h8 C" S9 _  t9 [7 l将红薯放在蒸锅里蒸熟后，去皮然后用筷子和成泥再放凉

加入糯米粉和红薯泥和均匀 直到成一个面团（图1）
: u! H, q3 k+ f8 H/ r/ C
在菜板上放些油(以免沾) 捏一小团面团放在案板上压成圆片 放些红豆馅在中间 再折上边 压成圆型（图2）

放入油锅 调制中档温度 炸至金棕色 就可以出锅了（图3）
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! v9 O& M8 w( B$ H9 I6 r香香甜甜 味道好级了（图4） 最好再用面巾纸或者吸油纸 把多余油份吸一下 这样就不会那么腻了
               

explorer

worth a shot

无爱女子

呵呵，我喜欢饼，无论是红薯的，还是土豆的，可是要花时间慢慢弄才行，
唉，可惜，不是家庭主妇的命：（

北京朝阳区

有心人，好吃。我端走了。

luna

呵呵，我喜欢饼，无论是红薯的，还是土豆的，可是要花时间慢慢弄才行，
唉，可惜，不是家庭主妇的命：（

) S" Z, A1 ?& e6 @其实只要有兴趣什么都不难 做菜是用心 大部分时候没什么技术含量 也不需要多少时间和功夫去弄 对我来说做菜的过程是种乐趣 我很享受它 并不是您说的一定要什么主妇命才可以

~\(≧▽≦)/~啦

感谢。。拿走了