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谁知道Beef Sashimi如果制作???

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发表于 2008-8-7 13:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
一直去TAKE SUSHI吃饭, r* j9 o7 h+ h7 r+ X
个人认为 那里最好吃最好吃的 就是BEEF SASHIMI
& Y4 N% f& H+ S" g9 n/ e! {新鲜的生牛肉拌着新鲜的雪梨条 再加上特殊的酱汁 让我实在不能不喜欢它$ a% O% c) J3 d; o" V% O" b; t) u
但每次去 一份就将近15块 也是有点承受不起8 i1 X' x9 M4 y
所以 想问下大家 谁知道 BEEF是哪部分的肉 我听说似乎是Tenderloin
3 {. `# r- R) D. R& u* P* W% v0 l但方法不是很具体 尤其是酱汁我觉得非常特别 实在研究不出来
( O6 i" z2 d% G如果有谁知道 麻烦贴出来一下 方便大家共享 谢谢
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 楼主| 发表于 2008-8-11 07:36 | 显示全部楼层
是的呀  因为他家的最特别 所以 真是让我都每次狠下心来掏腰包 6 F/ @) A4 I# @/ Z
不过真的推荐大家去试吃一次 连外国人看着血淋淋的牛肉觉得很恶心的时候 试吃过以后 都不得不惊叹它的美味
4 K/ G/ w  b! Y) l8 V好象知道制作方法哦~~~~GOOGLE了很久都搜不到 郁闷 郁闷
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