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楼主: №堕落

新超市开了,远东亚超怎么办

 火... [复制链接]

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发表于 2010-12-31 22:54 | 显示全部楼层
其实开了一个新超市,没必要把别的超市都扼杀掉。有竞争,对消费者总是有利的。幸灾乐祸对谁有好处呢?
8 {3 N1 ]* k2 p3 c大 ...5 z& J" k0 v% G9 z+ {6 n; S" ~) U4 Y
bske 发表于 2010-12-31 19:18

+ V8 E# z& O, h: j) I! o' X. l- c. f: T) S* E, @/ ^" @" ^
% p' f; d& Q! M7 F( d2 H: h
    有道理, 说白了中国人在这里还是少数族裔, 没必要自己跟自己过不去. 生意是生意, 人情是人情.
5 m! d/ W( F3 k, n! `  c, k" f0 X$ Y6 `9 a: m8 @5 q; e
    祝在London的同胞2011年快乐!
让我再想想吧
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发表于 2010-12-31 23:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 london.students 于 2011-1-1 09:39 编辑 " \$ t# D6 V2 }% |6 z5 y

- @, D0 X" T0 q回复 10# bske
! o0 Y/ D- @7 }5 V. f5 J  g
. ^: S5 G+ S9 u. b+ O: t. ?( A5 _  k8 q* Y9 ]
    生意永远有竞争,做好不容易, 做死也不容易。London 大大小小的亚裔小超市有7-8 5 @! n; r- X9 O( y
个, 各有各的客户群, 店主要找出自己的客户群, 做出特色。亚洲的越南客户很3 S7 }+ d  g- v/ Z
稳固,越南客户很自觉, 很团结,维护了亚洲的生意; 很多黑人和西班牙人也是亚) c) y% ^' y  x2 x8 l: f8 Q
洲稳固的客户, 而且在南边, 影响不大。北边的小超市影响会大些。如果做出不同/ x! [2 M" l) y
客源的生意,各个店的生存是没问题的,和以前比起来肯定要花更多的精力,利润2 A% v1 K. H6 D6 Z
更低些,服务再提高。。
. O- E9 t( W6 ?; j1 m5 o就算是一个老板, 也有做出不同客户群的, 比如 no frills, , Loblaws, superstore,
5 V) F* L: Z2 ]: \ value market 其实都是同一个老板, 针对不同的客户层次和功能。
2 t8 h- T6 W8 P4 _2 V
" F! o* P" j9 s; ?  V$ j, F( C竞争好, 只有竞争, 才能提高服务水平, 客户才能得实惠。
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发表于 2011-1-1 00:58 | 显示全部楼层
不光是华人超市,来自西人超市的竞争也很激烈。0 r; y8 C  f( n
( O7 J. W$ }: `
夏天突然发现METRO超低价卖奶油白,中国大白菜、油菜心,而且一卖就是一个月特价,前所未有。其实正常买点这些蔬菜,另外再加上FOOD BASICS或者NO FRILLS 的萝卜佛手瓜豆芽菜西兰花卷心菜刀豆 蘑菇菠菜豆腐和 其他西人蔬菜,基本上也都差不多满足了蔬菜需求,而且都是吃新鲜菜。冰鸭 FOODBASICS打折也非常的便宜,对华人超市的依赖度越来越低了,平时消费都主要集中在西人超市。
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发表于 2011-1-2 14:04 | 显示全部楼层
回复 19# akelux 6 h/ d  N5 B3 }( B
) _8 ]+ b9 m4 |: a9 Z1 s

2 r8 ?8 j, h- Z    我要是买了那么贵的东西就不说了。我买了两袋方便面,一袋素饺子,一盒上海粗炒面,一袋四片装豆腐干。您可以帮忙算算应该是多少钱。
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发表于 2011-1-2 14:06 | 显示全部楼层
回复 7# w_cain 1 Q: H, z# C8 u8 i6 A
% Q4 w" O& N1 a6 R/ |# U

! I1 X$ H: U" C& E    也许是最后的疯狂吧!
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发表于 2011-1-2 17:21 | 显示全部楼层
回复 20# linxi2099
& W0 s) }7 {) h; H" R
8 C. h3 G: H8 [6 G4 O
) z+ C3 N& W- s. A  c% s5 M    这些东西西人店都有吧,除了豆腐干,前段时间SUPERSTORE 的出前一丁只卖¥0.50
, u4 G7 F; R( N& Y) n
! q3 h( S- _" ^! E  豆干在COSTCO就有卖,不是五香的,自己可以卤,用汤骨做卤汁,稍微咸一点,加一些料酒入味兼保鲜,用LOCK盒子泡在里面,上面有层油封住,不要乱翻,盖紧盖子,放在冰箱上层最里面,可以放一段时间,随吃随从上面取。
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发表于 2011-1-2 22:25 | 显示全部楼层
回复 22# cheer~up ! Y- G) x+ [5 w8 c, `* o
* A6 ^& J8 v1 H7 f9 I! H4 q7 I: y0 s
感谢您详尽的回复,那个面条和那种豆干西人超市还真没有,方便面买的是辛拉面,COSTCO没有那个口味的。另外,天天点心的饺子知道哪个西人超市有吗?谢谢!
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回复  akelux 3 k3 f1 r2 c5 V2 a$ i

" V- I9 z% ?3 x, q( q1 K1 Q0 M
- h& Z( K$ s. |" ^    我要是买了那么贵的东西就不说了。我买了两袋方便面,一袋素饺子,一盒上海粗炒面,一 ...
; s$ m* [, h: Y" d) L) b4 Wlinxi2099 发表于 2011-1-2 13:04

9 [; b3 i# L! N0 P6 z5 q8 G6 I+ q3 W/ w
0 J& n+ w6 A5 c. w" |; m; O
   收据上的单价怎么打的?
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发表于 2011-1-3 02:44 | 显示全部楼层
回复 24# gdsds
* W! F+ h- C" z& b& _. s) L$ S4 }/ \1 p# V/ @. F; `
, `% a8 T. \- }# U1 V4 @
    以前他都给我收据的,就这次没给......
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发表于 2011-1-3 11:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 gdsds 于 2011-1-3 11:47 编辑
  Z2 d$ v- G  `) n
回复  gdsds ( A9 {+ Z3 S% I0 y# ^' B+ C
* ~8 v7 |. {% U9 D: M6 E
8 V6 o1 V, h, d* h2 |; [* G0 ~
    以前他都给我收据的,就这次没给......
. b. x. X3 f3 C% W5 elinxi2099 发表于 2011-1-3 01:44
5 w$ [) F. c+ u: Y8 ~
    那真是的。。。。。。不知说什么好了。不过很简单,下次去买同样的东西拿收据,也许就知道问题所在了。
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回复 22# cheer~up
! s/ C2 o0 [0 j0 }* X$ A4 \
( M9 g4 v$ a2 N
: `) d8 \9 D6 D. {" L    costco哪个柜台有豆干卖?我也想买
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回复 26# gdsds
# x2 F2 u% T/ v1 K9 o$ W
$ e1 c1 o/ h8 U: A
" o' }. q( K# j4 O2 W1 ~' s    我自己看看价签都算得出来多少钱,不用他的收据,以后除非实在没办法基本不打算光顾了,呵呵
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回复 27# 20072007 - {1 x& }0 H0 \3 Z' W) W
" t; B4 p8 O6 Z  E; g
0 M% z0 S; h3 h: t& ~% o$ Q+ {
    在保鲜柜卖CHEESE,HAM那个区,其实应该不算是豆干,是硬豆腐.
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回复 27# 20072007 3 M( B1 y1 L1 E! j$ P/ [

4 \( A9 }) p; C7 }COSTCO的豆干是三个联包的,$3。 没买过,不清楚口感是不是有点渣,最担心的就是口感发渣,那样就不好吃了。( m+ j0 N, S. e; u* E- X
  `5 Y. y& z1 }$ r# x: m/ L# f
新超市有卖五香豆干和白豆干。; D3 U& o4 ^# e9 |$ y8 P- d# R4 k
) s% {" D+ p2 p7 `- `
# R9 k, E9 s- n$ }) h
我不喜欢吃豆干,但吃过别人用卤蹄髈卤猪脚汁来卤的豆干,非常非常的好吃,比外面卖的好。
+ S1 {1 ^0 W5 l  I! Q
9 ~2 o9 v; n. M豆干是南方食品。北方吃干豆腐,就是京酱肉丝用来卷肉丝葱丝的豆腐皮,干豆腐口感比较滑嫩,比厚百叶更软更Q,有豆香。
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回复 29# luna ' ]) W+ A3 v3 C
) _9 D" y7 Y& ?- Q
你有尝过那个TOUFU吗?好不好吃?7 o+ L9 _# H2 m$ R/ c3 N5 X$ w  }

4 E  M7 F8 u" K5 K豆干本来就是硬豆腐,只是豆浆加了凝固剂后放的模子不同而已,豆干要比豆腐额外多一个加压的程序,用纱布滤出水分,就变豆干了  可能南方天气太热,水分太多的东西不容易存放吧,北京附近好像就没有吃豆干的习惯?
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