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楼主: №堕落

新超市开了,远东亚超怎么办

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发表于 2010-12-31 21:54 | 显示全部楼层
其实开了一个新超市,没必要把别的超市都扼杀掉。有竞争,对消费者总是有利的。幸灾乐祸对谁有好处呢?
: z6 \# f; h1 W+ k大 ...: x( M  ^1 P# y- s2 ]
bske 发表于 2010-12-31 19:18
8 q3 p4 {9 n. R( c2 U

. _/ M3 q) v, C0 E* {. P. e7 }9 n, E0 p4 ^# m6 n9 f
    有道理, 说白了中国人在这里还是少数族裔, 没必要自己跟自己过不去. 生意是生意, 人情是人情.% i& M( b* l: i; s1 U
& ?9 k  x) g5 x/ R. c  \+ D
    祝在London的同胞2011年快乐!
让我再想想吧
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发表于 2010-12-31 22:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 london.students 于 2011-1-1 09:39 编辑 % C- F1 h& E4 u
5 u& ]& U9 x" n
回复 10# bske   F2 U8 h, d$ J; \' g4 a  R0 d
/ L) Z) r5 N3 |' t3 S
1 B2 t+ j4 |& N$ w$ k
    生意永远有竞争,做好不容易, 做死也不容易。London 大大小小的亚裔小超市有7-8 5 {( p( T" B. H5 u9 _& ^4 x4 ]0 J# g
个, 各有各的客户群, 店主要找出自己的客户群, 做出特色。亚洲的越南客户很
: \8 S. Z' O' X0 L" [3 q稳固,越南客户很自觉, 很团结,维护了亚洲的生意; 很多黑人和西班牙人也是亚3 s2 P- R! l6 R' e% {* G6 o! n
洲稳固的客户, 而且在南边, 影响不大。北边的小超市影响会大些。如果做出不同
" Y0 Z1 v6 p% K1 k% |' g1 F& X客源的生意,各个店的生存是没问题的,和以前比起来肯定要花更多的精力,利润& V1 ^# T9 N" w$ b
更低些,服务再提高。。
, u5 ?2 o" C  g. w; ^+ }就算是一个老板, 也有做出不同客户群的, 比如 no frills, , Loblaws, superstore,0 ?3 P/ i5 A1 O7 d
value market 其实都是同一个老板, 针对不同的客户层次和功能。 , T9 b$ A% h: s% r; b# p

0 N: M, Y0 k4 H& m  m竞争好, 只有竞争, 才能提高服务水平, 客户才能得实惠。
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发表于 2010-12-31 23:58 | 显示全部楼层
不光是华人超市,来自西人超市的竞争也很激烈。0 F1 e; @! p- j8 W: E" d: r  a

8 ?( v# k0 s( z: {夏天突然发现METRO超低价卖奶油白,中国大白菜、油菜心,而且一卖就是一个月特价,前所未有。其实正常买点这些蔬菜,另外再加上FOOD BASICS或者NO FRILLS 的萝卜佛手瓜豆芽菜西兰花卷心菜刀豆 蘑菇菠菜豆腐和 其他西人蔬菜,基本上也都差不多满足了蔬菜需求,而且都是吃新鲜菜。冰鸭 FOODBASICS打折也非常的便宜,对华人超市的依赖度越来越低了,平时消费都主要集中在西人超市。
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发表于 2011-1-2 13:04 | 显示全部楼层
回复 19# akelux
; f9 `0 B" w9 S
7 W: a7 H' ?" v5 J) L  p, M3 J0 |5 b) |4 s0 ]
    我要是买了那么贵的东西就不说了。我买了两袋方便面,一袋素饺子,一盒上海粗炒面,一袋四片装豆腐干。您可以帮忙算算应该是多少钱。
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发表于 2011-1-2 13:06 | 显示全部楼层
回复 7# w_cain 7 `; W' a5 B) y
) I0 W/ m5 h' S; H' B' K
. \6 `3 @. N# w, s0 s
    也许是最后的疯狂吧!
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发表于 2011-1-2 16:21 | 显示全部楼层
回复 20# linxi2099
& Q, I; ]" f  I6 R# c
% ^! O- p- f2 ^/ r) U& L# g5 e% S: w$ }) |- t' p
    这些东西西人店都有吧,除了豆腐干,前段时间SUPERSTORE 的出前一丁只卖¥0.509 H1 \, }, B- W" l3 J1 f

' z. Q+ X# s0 @* O- u* ?% H: @  豆干在COSTCO就有卖,不是五香的,自己可以卤,用汤骨做卤汁,稍微咸一点,加一些料酒入味兼保鲜,用LOCK盒子泡在里面,上面有层油封住,不要乱翻,盖紧盖子,放在冰箱上层最里面,可以放一段时间,随吃随从上面取。
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发表于 2011-1-2 21:25 | 显示全部楼层
回复 22# cheer~up & `7 b' m' _1 k
+ y- Z0 N; e, I& L  Q
感谢您详尽的回复,那个面条和那种豆干西人超市还真没有,方便面买的是辛拉面,COSTCO没有那个口味的。另外,天天点心的饺子知道哪个西人超市有吗?谢谢!
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发表于 2011-1-2 22:42 | 显示全部楼层
回复  akelux ; ^; m- Z, D* l+ y( }0 Q; {

3 i; `0 I+ T% i% ^0 ]- N" z. {' b$ D/ V) C
    我要是买了那么贵的东西就不说了。我买了两袋方便面,一袋素饺子,一盒上海粗炒面,一 ...
1 U1 P" P; G" k0 O# s0 t3 flinxi2099 发表于 2011-1-2 13:04
& t& l5 _* C% G# d
2 N/ l* a; U* v$ o: V
" F0 Y. j) Z; Q9 A* F
   收据上的单价怎么打的?
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发表于 2011-1-3 01:44 | 显示全部楼层
回复 24# gdsds
, Q& Q7 Y+ U+ W7 L/ K' ~& W$ h. R* e  ]
) F4 {3 O- p, A3 E! c3 m) H: a( h- y
    以前他都给我收据的,就这次没给......
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发表于 2011-1-3 10:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 gdsds 于 2011-1-3 11:47 编辑 0 y# I$ O' @5 D& U7 L
回复  gdsds
# X4 V" C3 n* @( s0 I7 T3 u# Q. M( |) j

, x! Y# `# X+ ?" j# K, Q5 G$ P    以前他都给我收据的,就这次没给......! B* U- F1 L: p" ~5 j5 F( Q/ s4 g* C( W
linxi2099 发表于 2011-1-3 01:44

% H/ a. `! H3 _3 j9 w1 W    那真是的。。。。。。不知说什么好了。不过很简单,下次去买同样的东西拿收据,也许就知道问题所在了。
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回复 22# cheer~up + d% r  Z$ z5 a. _

. u' T8 D) |! y7 U) x* U, m" Y8 K0 m$ A6 ~4 S& Y2 b" W
    costco哪个柜台有豆干卖?我也想买
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回复 26# gdsds
+ M% B, S, R: B3 C% ]& y9 [" s' L8 h# _/ }% A" Q
+ a. N: i  [) E! _
    我自己看看价签都算得出来多少钱,不用他的收据,以后除非实在没办法基本不打算光顾了,呵呵
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回复 27# 20072007
/ X: W" G" `- r# P! ^2 q
# S' b% v9 J0 g" H6 ^" l. J7 T- c+ Y9 P/ u
    在保鲜柜卖CHEESE,HAM那个区,其实应该不算是豆干,是硬豆腐.
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7 E5 p: n  d5 ~3 T: g( R  `, H: h! L; L1 `# _, |6 d) i2 F
COSTCO的豆干是三个联包的,$3。 没买过,不清楚口感是不是有点渣,最担心的就是口感发渣,那样就不好吃了。
" y6 b' j7 ?6 `, Z: |; d! o' F. u4 i6 L' v# A) I7 `7 l
新超市有卖五香豆干和白豆干。
# ?3 N/ u  p( @8 [. k. T5 F0 F, V+ S0 _9 n, t5 N4 t, k! k
9 V& }+ O6 A: _0 d8 M$ O2 Z
我不喜欢吃豆干,但吃过别人用卤蹄髈卤猪脚汁来卤的豆干,非常非常的好吃,比外面卖的好。
" _/ ^3 w7 H! o' L( \: w5 Q" S, K/ X6 Q  O' S1 c! K
豆干是南方食品。北方吃干豆腐,就是京酱肉丝用来卷肉丝葱丝的豆腐皮,干豆腐口感比较滑嫩,比厚百叶更软更Q,有豆香。
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回复 29# luna
- }/ r& h) L/ G% Z, F4 O# e
; @' g2 S7 V0 l$ `+ M你有尝过那个TOUFU吗?好不好吃?9 z) G; B  L; Q8 M% K
( t$ @' C5 _4 X  K
豆干本来就是硬豆腐,只是豆浆加了凝固剂后放的模子不同而已,豆干要比豆腐额外多一个加压的程序,用纱布滤出水分,就变豆干了  可能南方天气太热,水分太多的东西不容易存放吧,北京附近好像就没有吃豆干的习惯?
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