麻辣兔子肉

kiar

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

去逛农民市场，感觉不是所有的菜都很新鲜，最后买了只小兔子回来自己胡乱加工一下吃掉了。那天讨论起来宠物，有同事说：I had a bunny when I was a kid.我很高兴的说：Really? I had one a couple of days ago.....
因为大家都熟悉我广阔的食料选择，一众人瞬间明了，石化……一批养过兔子的集体泪奔。
原料有：兔子，青椒，土豆，西芹，长豆角，香菜。
调料有：八角，桂皮，香叶，干辣子，辣子面，花椒，郫县豆瓣，葱姜蒜，糖盐酱油等。
% v7 [8 R9 G/ K. E' {
切兔子比较费劲，女娃们大可交给男娃们去剁。
- z* p, E2 [! x豆角，青椒和土豆要炸过才行，西芹要切成细条过水才不会味道太重。
; e# u; X- \+ Z' I5 g& ?. f/ w; y) `: e兔子飞水，记得要放点姜在水里。
4 q/ n7 B: C( l* Y炸菜留底油，把调料一并放进去炒香然后下兔子。
3 \  f# L0 v  M; F6 f之后下生抽调味，老抽上色。
% ?% P- j6 W9 F2 Z炒到兔肉出的水都干掉了下处理过的蔬菜。
不停的翻炒，等汤汁收干就可以出锅了。
1 o7 u* f9 P. j) A! i" t
香菜切段放在上面，画Hello Kitty点睛。（没有香菜不好吃）

4 N4 N" Q, j# j7 N# X  _

Jolin

看着挺好吃的， 但是兔子那么可爱， 怎么能吃的下去

freshair

虽然看着很好，但我们还是爱护小动物吧，，，