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奶香馒头

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发表于 2020-12-11 11:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。
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; a& E% d1 t! ~+ f0 u! E& N所需食材:: u" g" I8 }7 e3 j) o( Z& A3 `
酵母0.5克、糖1克 0 b* ?8 M4 }6 Z5 V4 ]! @
无盐黄油10克
" g$ f4 m8 Z; |- p$ p2 O6 u水30克、牛奶60克
+ \, d/ N$ W: r% R" G7 T$ N玉米淀粉30克
5 ?7 D9 q* C5 b- _0 v中筋面粉120克, z; ]8 q8 }% Q7 X  e
捕获.JPG 0 G% @. `2 a" H3 Q( B' D

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