新手上路
进士 六级
- 积分
- 98
- 威望
- 91 点
- 资产
- 2783 金币
- 注册时间
- 2006-3-8
|
小编絮语:平日里,几乎千篇一律的饭菜日复一日地端上饭桌,在填饱肚子之余,我们几乎没有考虑过它对我们的身体究竟意味着什么!难道只要能吃的东西就可以塞进嘴里?这已经是石器时代的理论了。科学已经如此发达,究竟什么才是身体想要的,专家已经给了我们解答。只是,你了解了么?
o! J" K0 q- b4 X' o/ M6 c9 Z; ^. i1 Q: e
“毒食”之一 ——皮 蛋
7 G* ]$ G+ S3 v+ d( B6 ` 会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失; y% @( B8 X5 R5 ~$ r$ x/ ~
9 m- ?! w6 v" X# w. M1 |( ?2 H9 Z9 [3 R2 J: \4 c
“毒食”之二 ——臭 豆 腐! d2 M) j2 ]6 B: n" Y, x: C
6 @" E6 V6 w6 j" x' j: V# s) ?
在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害
4 z- ?! d6 s1 W4 _( |0 m# ~* H
. \5 s" I g+ ~! h+ ^ “毒食”之三 —— 味 精
" x5 X+ Q# b P8 R5 S, J1 {
1 q v0 ` |: [& F; u6 _% }; ]; {. | 每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则; v. d5 y) @" `9 N. X
4 `1 w* D$ j" x7 M' n' k! v
/ H# D9 d k4 j( k& Q “毒食”之四 ——菠 菜' z7 R5 w. _* m! ]- Z7 _, }6 T
/ k5 J* h$ `8 p
菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。
/ w. ^. _# _+ V8 Y" V3 \( Z! V7 L0 V. _0 Q+ D4 D o! h0 o, }
2 ?/ _1 I& S5 m* p5 @; O “毒食”之五 ——猪 肝
, Y" w5 v% g! b% O& |
+ h8 [; j! b: J6 @ 一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上
/ z5 `; U1 o3 T* C. Z( C
! a7 R/ h9 \6 V, F1 e' {) j! X; H6 l+ U
“毒食”之六 —— 烤 肉3 \6 ]3 k/ p% y1 Y) B
4 T; Y5 J v9 b) ?0 [ 在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。
5 A1 \8 x9 D, c+ C3 M
1 v) f3 M$ o7 M3 {' Q3 h) g . F# M) o/ v ]& Y
“毒食”之七 —— 腌 菜# E" |% H) b5 k V$ @0 |
4 ^+ e/ i0 m7 [! M P; O% B# u4 q5 n 腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺。
+ Y, ~$ v8 ]& d) |# X
( b/ T/ |# D6 ]0 w6 X
t j. A/ F D3 q7 E" b, x “毒食”之八 —— 油 条; H U; V+ h" v( F/ V
7 p3 `2 I4 k) x* w& a m) t9 z
油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。 |
|