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楼主: woailundun

清蒸鱼

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发表于 2010-4-26 14:34 | 显示全部楼层
俺最喜欢清蒸桂花鱼,最后放点蒸鱼豉油提味儿0 G, g/ N" t5 ~- ]8 q5 K
lfp 发表于 2010-4-25 15:15

) a+ K4 h( m% V* }- N& s% B0 p" N$ G8 _  i$ Z' t. X$ a5 R: I3 s

. N: i& L4 _7 N; ]6 s0 T    伦敦市那里有卖冰冻鲫鱼或冰冻桂花鱼?两月前买了一条冰冻白鲳鱼,蒸又怕腥,煎焖油烟太大,半天油烟味道跑不出房间去,不敢做,结果至今未煮。
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发表于 2010-4-26 16:03 | 显示全部楼层
回复 17# 自由中卫
3 @; T# _3 i0 I  {" O: F; z6 d% P8 N, A
8 ?# u4 t% z9 ?+ [* R" I- A9 ~
    冰冻桂花鱼在亚洲见过,冰冻鲫鱼在nofrills见过而且很便宜,我买过几条,没敢清蒸,作了一回糖醋,作了一回干烧,作了一回酸菜鱼,作了一回。。没了。
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发表于 2010-4-26 16:06 | 显示全部楼层
回复 14# woailundun
4 F/ ^6 D8 y6 x/ J+ p2 Q# D( ^& x/ F+ P' `  ?

/ S9 p, Z3 E! n7 }    你哪里买的阿? 你是说冻在冰柜里面的 还是放在冰上 loblaw的那种?
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发表于 2010-4-26 21:55 | 显示全部楼层
回复  自由中卫
  j9 ^+ e! M$ [9 g* a7 u2 w: H
  \$ p, ]" Y! z; ~0 J4 A: j! ^: b% D' h0 V4 e4 i
    冰冻桂花鱼在亚洲见过,冰冻鲫鱼在nofrills见过而且很便宜,我买过几条,没敢清蒸, ...
, w+ _% ]* w2 J北京朝阳区 发表于 2010-4-26 15:03
' B3 l8 C  c7 Z/ N% R" U: o9 b# k! Q

1 e$ d( Y; a" b+ G! D4 R+ X/ U" `4 E
    没去过亚洲,太远。我在nofrills没见过鲫鱼,许是没找对放鱼的地方,下次去看看。你的做法很香口,味重,适合喝酒。呵呵。。。。。。。
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发表于 2010-4-26 23:33 | 显示全部楼层
nofrills有时候会有桂花鱼卖,不是总有。亚洲有,是远了点,偶尔去一次还可以3 s; u& A1 m" D1 j4 ?# \
农场那个卖鱼的老头有时候会有比较新鲜的bass卖,但是不管清理
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 楼主| 发表于 2010-4-26 23:51 | 显示全部楼层
鱼是上次回多伦多的时候在朋友家拿的,拿回来也没时间做就冰了,很久了。你问我哪买的我也不知道!~
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发表于 2010-4-26 23:52 | 显示全部楼层
回复 21# lfp / f, q! }  m* d# d
8 W" |% q# K! z! a5 I

, U5 t7 G! f, a! G1 U' B% @    改天你买到新鲜鱼记得给我带一条,顺便帮我清理清理~~
5 z/ S* C; `* @4 j0 [: D4 L    我对你感恩戴德
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 楼主| 发表于 2010-4-27 00:34 | 显示全部楼层
看来大家对鱼都很有兴趣啊!~有机会请你们来家吃个够!~
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回复 23# BennyShen
7 P7 |2 \; B0 L; u
& N) M+ a6 N$ T' }0 y$ l4 C) w
4 D7 t: l) g6 s- Z2 @昨天刚把黄页出了,还有啥好推荐?我无脑跟了,然后我对你顶礼膜拜。。。
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回复  BennyShen % G) K- e* b2 v) o% m
2 q- H" ~$ {; x1 c3 E  _4 m: b
1 V9 ?) K0 F* J* A9 F
昨天刚把黄页出了,还有啥好推荐?我无脑跟了,然后我对你顶礼膜拜。。。 ...
+ V5 A4 u% d. S$ ^& \0 \: @9 ?8 `& ulfp 发表于 2010-4-27 14:44
+ ?& K/ ?2 q, Z- B/ d, h

: _. z4 {. D+ h, ^: A& b8 B  t+ x3 u: T* e. p) Y  U
    什么乱七八糟的?没看明白?
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发表于 2010-4-27 19:45 | 显示全部楼层
回复 25# lfp
! m9 {- E2 X) T8 c3 g& m8 I. {
% M/ }) X  J& S8 E$ N9 f1 r0 ^4 L; s
   人家说蒸鱼的帖子你能搞到黄页去,真是服了你了!
% F% o* J7 E/ |$ T; f- i/ S! d3 s2 F& P: }( K5 p' G
朝阳哥,他说的是股票,怎么扯到这来了~~~
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发表于 2010-5-7 10:52 | 显示全部楼层
入得厨房,看来好男人不少啊!
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发表于 2010-5-7 13:42 | 显示全部楼层
nofrills!!!!
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