中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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* @* j7 |/ G; w+ z9 T8 D* h; I4 E) @1 M X) n V2 Q
[SIZE=\"3\"]材料- ^# d" V+ R2 G. D
1. 蒜芯5兩' U* h, q' Z# P Y8 [1 Q0 k
2. 豆乾2塊 W m* q. h! s5 A
3. 排骨10兩2 u0 {' I; q) p3 y
I; u# l# Z* M( M, B& ]6 ^醃料/調味料
; T+ h0 ]' Z6 w' r7 Y1. 油1.5茶匙
% K8 s6 U8 N: }( r2. 鹽、糖各半茶匙; D, h" J" X. d* Z# N
3. 生粉半茶匙
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! [: ~- l0 D8 `) @. x8 b做法- O( i, D' X1 M7 k" p. n8 F
1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用1 j4 Z. H, m" {% S ~: F5 D
2. 排骨洗淨,加入調味料拌勻。下油燒紅鑊,將蒜芯和豆乾炒熟上碟,倒下排骨炒熟,把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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