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超简单又好吃的苹果核桃蛋糕

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发表于 2015-10-26 21:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

2 R5 M$ Y& }2 R4 y
/ K3 `) Y6 j5 s( T# p" u8 T+ F苹果: 切成小粒,约四杯 (约 4 cup)
9 X$ a8 ~! D0 c& _' i5 S$ o糖:1.5 杯 (1 and 1/2 cup) ( @% Z% P9 n! B1 O3 h6 b5 b; W( H9 b
鸡蛋:3个
& B! {% m+ \1 n蔬菜油:1.5杯 (1.5 cup)

面粉(All Purpose):3杯 (3 cup)

发粉(Baking Powder):1 小勺(1 teaspoon)
. m3 ?" E$ x' I% e+ X3 u+ B  o4 ?1 N
苏打粉(Baking Soda):1小勺 (1 teaspoon)

肉桂粉(Cinnamon):1小勺 (1 teaspoon)

盐:1小勺 (1 teaspoon)
切碎的核桃仁:1杯 (1 cup)(可省略)
+ A; d2 m: q' n2 [6 ~, t

+ M& n7 `' [) z! c- N& g3 h' n, I, A' q
1)烤箱温度设在华氏325度,预热;& `5 }" D/ g+ ~! l+ `
2)将所有材料混合调匀,核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物(用筷子搅就行了);
+ Z; @# I- x& s* A0 |3)调好后的面浆里加入碎核桃仁,搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里,325度烤约50分钟(如果不是玻璃烤盘,加温25度)& W4 u5 a% F3 N' \0 Q
4)取出后放凉,切成小块。1 V# R+ Z; H7 P2 p' K
% G2 j7 z4 ^( w! \$ m# T2 U3 P8 {6 u5 E- e6 W

$ H- F  w$ `5 y9 \# E

5 w) o" @8 C$ Y4 i
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发表于 2015-10-28 16:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 zhj88 于 2015-10-28 16:56 编辑 * \2 Y+ |8 |+ W8 n7 F7 d9 \& R

; h% h; {: ]7 r收藏了,有空试试,多谢!另外请问,用 yeast代替 baking powder行吗?
好人一生平安
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 楼主| 发表于 2015-10-28 18:26 | 显示全部楼层
呵呵!我没那样代替过,你也可以试试吧。
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