中级会员
左拾遗(从八品上)
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- 2006-3-23
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烤苹果饼(ZT)+ u/ k: W6 l" O: T' K8 j
( `" _$ B. k! v ? 用料:: G7 w q' C# E+ r0 }$ P) e
六个苹果,富士或黄香蕉均可。
9 N+ r" X6 W3 c$ `$ f 一杯面粉。; i# H8 [/ X0 ?" G. I
三分之二杯白糖。
+ {7 G$ k5 l& G8 f7 C6 ?2 s7 g 一茶匙BakingPowder。
; @# {: I) X1 S6 H/ F4 A 四分之三茶匙盐。
& O& s5 o5 k4 A8 V4 `) w; ? 一个鸡蛋。( H* q9 }7 P# ^
三分之一杯化好的黄油或人造黄油。& \% I D |0 o0 b
一茶匙Cinnamon(香料)。
3 W' X2 ~" e t/ E. X 做法:; A }7 r7 v$ P6 ]! E* C2 ~
将苹果洗净,每个切成六瓣或八瓣,去果核,整齐放入烤盘中,搅匀面粉、白糖、BakingPowder、盐和鸡蛋,均匀洒在苹果上,再将化好的黄油或人造黄油倒在面上,最后洒上Cinnamon(香料)。在华氏350度的烤箱中烤一小时,或牙签插入拿出后没有粘连物即可。
" y/ h6 `4 k: d& _. G k0 b- N (岑岚) |
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