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四门博士(正七品上)
 
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啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外，还含有多种维生素。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。
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: i1 l8 N3 R( A3 A1 m, [6 j 冰镇啤酒茶 [/COLOR]8 ^% d% n8 H8 S, l0 b" b" M
把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口， 是消暑解渴的佳好饮品。
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啤酒咖啡[/COLOR] 7 }/ W, s* d2 N$ D) m
将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。 ! `$ z+ K z: W, m# g0 {
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啤酒冰淇淋[/COLOR]
I# c4 I1 P- s% A& E 先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。* E2 s' E# w4 H. @, {) Y7 u k
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啤酒拌菜[/COLOR] 4 m2 n8 H& L! o! h5 g
做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。 - j/ e. e e6 R) K5 u- w3 ^
8 c r3 X: X- `; x 啤酒烧肉[/COLOR]
4 T/ @, W3 _, J4 O0 e/ b8 F 用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。' g+ w/ A+ ~! |7 @) E8 U/ K
) U, B* O7 C7 |& g- Z" { 啤酒蒸鸡[/COLOR] 蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。 |
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狗仔卡
发表于 2006-6-21 19:43
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