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COSTCO的鳟鱼怎么做???

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论坛元老

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发表于 2008-9-13 16:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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一直很想吃鱼 后来发现COSTCO有新鲜的鱼后 买来做过几次
2 f7 p! O: U1 v; X' a1 k5 Y# g$ g买水煮鱼或者酸菜鱼的料来做 但总感觉鱼质不适合做这类菜
" H4 K- S. L. v. q3 S# l: Z1 S7 U放到烤箱里烤过 但干的跟什么一样 还带些糊味
( D6 @/ @2 v: @! w$ r0 W; H2 y后来把骨头去掉 炸了 觉得鱼肉松的一点质感都没有了4 N- V( ~( w7 c9 d
只有留下的鱼头和鱼尾熬的汤是我最满意的
0 v0 r( ]+ L" h0 B$ |# y大家有好的建议做鱼吗????
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