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    加拿大伦敦华人网™»论坛 › 伦敦生活论坛 › 美食之家 › 剩下的面包扔掉可惜怎么办！
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    剩下的面包扔掉可惜怎么办！

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    发表于 2012-5-18 18:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    本帖最后由 Sav 于 2012-5-18 19:20 编辑 ! i( h$ g9 o1 o7 t
    - y; \3 e5 f* E  H
    一个人住的时候，在吃的方面最不方便的一个地方就是很多超市卖的东西都是大包装，一个人吃不完！
    . ?% x: U6 c' e5 ?拿面包来说！题外话，面包不适合放保鲜区，因为水分容易丢失！建议放在室内，用牛皮筋绑好袋口，以免水分流失！
    # J7 K4 M% b( w7 U8 A7 r剩下很多就可以放在冷冻室，要吃的时候用烤面包机热一下就好！' N3 H% n" w( O  b* N
    . s" Q6 K* J, ^2 `  v) B, q
    方块面包放在室内要是干了怎么办呢？我们家通常会有几个处理的办法！
    : b6 x9 @4 l9 w) |& P- k1.放进三明治袋子，碾碎，最好是用食物处理机打碎！这样就是自家的bread crumb啦~可以把鸡腿裹上蛋清再裹上一层bread crumb比炸鸡健康很多，但是又外脆内嫩！2 W- H# S9 L; ^
    2.做法式吐司！ 法式吐司的要点就是把面包吸上牛奶和糖，放在平底锅上煎，很简单~~曾经用过吐司洗奶茶，煎出来的非常美味！！！记得煎的东西还是适合现做现吃哦~
    ; M8 U! G' X3 W3，就是我们家最爱的一种方法！！蒜蓉黄油烤面包！今天就做了蒜蓉黄油烤法式面包！
    : G9 k' Q5 J0 H7 K2 M" l4 `上周nofrills做特价，一条法式面包1刀！买回来吃了一半，忘记吃完了！今天看，已经快干了！于是决定做蒜蓉欢迎烤面包！很简单，每个人都可以在家试试看！
    / w6 m( L; i7 N当然你也可以加一些自己爱吃的香草~或者可以把蒜蓉搅拌到黄油中再涂抹到面包上~！1 A  _, D( p+ h2 B0 X0 e( {2 I

    : B& m2 r* f) X. b4 a 切.jpg
    + X8 K" E6 W+ H6 T" E: b7 w第一步就是切拉~~自己喜欢的厚度！嘴巴能咬下就好
    1 A& h1 Z9 o, b4 W( S' M建议大家都去买分类的菜板，避免食物细菌的交叉感染！/ @6 g  M( ]& E% Q- v& [* a
    抹.jpg ) P& l; t4 J/ o2 A7 E; {* b
    第二步，就是抹上黄油，我们用unsalted！！其实食物当中，超市卖的面包的盐分是加工食物中最高的食品之一！！平时爱吃盐巴的朋友还是控制盐分摄入比较好！
    ) U8 n) l' _7 J( Z1 l& P8 P; }: ?然后撒上蒜蓉，个人觉得蒜蓉很香，所以加多一些比较好~而且蒜头很健康！夏天多吃点辛辣的对身体好！' I+ H& V0 E3 o3 _
    烤.jpg
    & {* {9 F( f2 F2 C第三步，进入烤箱300-400华氏，烤大约6到8分钟，自己可以开灯观察边缘变得微黄就好了！当然因人而异，有些人喜欢非常脆的可以多烤点！
      i% [- D0 e. v$ D8 T& c7 C 烤后.jpg . ~4 r( _) a, I4 b" e/ f
    来个特写！8 c. ?& o' @( a- Z6 K
    ) \+ ~6 c! T+ K: q
    这样简单的面包，适合下午茶，适合派对点心，但是不适合看电影的适合吃~因为声音会很脆哦~！
    & D! O# }# U' o% U+ a/ [希望大家喜欢！

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    发表于 2012-5-18 18:29 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2012-5-18 19:54 | 显示全部楼层
    回复 2# 北京朝阳区 % ]  u% U0 u5 s! Q) O3 t% _! D
    : }4 G+ e' [1 z  R' d0 J- }
    4 g& u: T. t, Z8 p  y" @, `. ?
        谢谢加分~~
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    发表于 2012-5-18 20:25 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2012-5-18 21:24 | 显示全部楼层
    回复 4# lucylu 7 V# l! n# }; C5 B2 S

    $ t- k  \  E* R5 J& C: I( }8 r* D$ O* x$ u' ?
        谢谢~
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    发表于 2012-5-18 23:28 | 显示全部楼层
    做croutons, cheesy garlic bread
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    发表于 2012-5-18 23:28 | 显示全部楼层
    做croutons, cheesy garlic bread
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    发表于 2012-5-18 23:28 | 显示全部楼层
    做croutons, cheesy garlic bread
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     楼主| 发表于 2012-5-19 00:10 | 显示全部楼层
    回复 8# ZRlondon 6 N9 _8 y7 L" C2 |' C1 d2 I& E
    7 H0 J) ~% j4 t0 r% S3 R
    5 M3 Y, ?. {; u. ?, `
        恩恩~~不过今天剩下的就是nofrills买的法国面包条~~而且不经常吃沙拉！！可以吃cheese的孩子真幸福，可惜我对lactose不耐受！哈哈！！以后一起交流吃的哦！！
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    发表于 2012-5-20 22:29 | 显示全部楼层
    真有用,收藏了!
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     楼主| 发表于 2012-5-21 11:20 | 显示全部楼层
    回复 10# happygirl8888 / i% Y- l" U% S  b* U; K" K! ~' A# m
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    Jolin

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    发表于 2014-6-25 02:13 | 显示全部楼层
    以前剩下的面包我都扔了， 以后就知道怎么处理剩下的面包了， 谢谢楼主了
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