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奶香馒头

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发表于 2020-12-11 11:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。
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所需食材:; E) h; ?8 d8 @2 X& C/ y; D
酵母0.5克、糖1克
( s) B( E, v% ]5 C* k) f7 k9 U无盐黄油10克  K- i$ }1 O% _& p# X
水30克、牛奶60克/ C0 @1 s$ {+ r  U. |/ Z
玉米淀粉30克, b5 V0 k6 D0 N: C9 t
中筋面粉120克
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