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中国物价狂升之风,正吹向温哥华。大温华人超市最近明显感受到中国食品、尤其乾货价格正蠢蠢欲动,有市民听到中国乾辣椒价格上涨一倍,乾脆整箱购买「囤积」;中药材上涨情况更令人咋舌,太子参价格一年飞涨30多倍(另稿),令需要捱贵药的病人苦不堪言。) |" h t7 b2 ^( z- X$ i
列治文万佳超市负责人指出,目前超市销售的是前一批进货,当时价格还未上涨,市民还感受不到价格上涨,但等这一批进货卖完的新进价格,就没有不加价道理。
6 V% e; w2 c) I2 J! b: H' U他表示,中国的乾辣椒价格都已贵一倍了,新进口的乾辣椒势必也要加价一倍才能反映成本。他还说,对于经营餐馆需要大量乾辣椒的客人,听到中国乾辣椒价格要涨一倍,本来一次只买5包或6包的人,乾脆买两箱、共40包先为店里「囤积」一些便宜乾辣椒。9 t5 l9 l( U, E9 ?5 b4 z
一包乾辣椒约4元,若上涨一倍则为8元,现在买40包现省160元。
( s- s5 c1 n* `6 }' X- Q- E中国食品价格上涨,虽然与人民币升值有关,但超市业者相信人为炒作、囤积居奇,才是令乾货价格大幅上涨的真正原因。万佳超市负责人说,举凡一些可以保存久的「大料」即花椒、八角、丁香、桂皮、辣椒,都有人炒作,价格起伏最厉害。: c% n; d7 {0 s) g/ ]5 g
香港超市负责人则说,中国进口食品价格不久前已加过一次,平均约上升5%左右,市民知道加价原因是源自进货成本增加,且全世界都面临中国进口食品价格上涨问题,虽然不满意,但也能接受。
+ ^& G/ k, P( S/ c5 t中国食品价格上涨影响本地每一家超市,不管超市规模是大或小。大统华超市发言人薛珊珊说,中国食品进口价格上涨,已有一段时间了,虽然该超市并不想马上反映在售价上,但「最后也会有撑不住,必须加价的时候。」她说,这波中国食品价格上涨涉及范围广,超市业者很难自行承担,最终仍必须合理转嫁给市民。
3 V6 x' ~% P D至于何时将看见本地超市中国食品价格大幅调涨?业者估计约在2至3个月间。一名希望不具名的业者说,他已获通知一些乾货进货价格,将上涨30%至50%,有的则不会一次大升,而是分次加价。业者说,受欢迎的「大料」如乾辣椒将涨最多,他并开玩笑建议,冬天喜欢吃辣,或喜欢吃辣子鸡丁、麻辣火锅的人士,有必要先买一些起来,才不吃亏。' S S9 W& N0 r g; a) c" G
该业者并怀疑,似乎连「进口商」均已经开始「囤货」,因为他常常经常叫不到货,他认为,说不定已有「进口商」故意不将现货放出,等价格全面翻涨后才放货,好大捞一笔。
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