金牌会员
为什么我总抽不到警察
 
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第一次做 结果特别成功 废话不说$ j0 K! T1 y/ v
1 Z3 D4 I( T" }- a. ]) K
材料： 猪肉 糖 醋 盐 糖 番茄酱 葱 姜 淀粉 面粉 料酒! v, Y; W. ?8 {3 S
; U. \# L6 j0 `准备工作：7 i6 B: R$ g* _6 P/ ~) B
1.把肉切成一条一条的 或者如果你想做锅包肉 就一片一片的+ i. K* [; y/ H3 E
2. 面粉和淀粉按照1：1的比例调好 慢慢加水 给肉片挂糊 锅包肉的话面粉多给点 才能炸出硬的效果 加点料酒
. k! I2 R% K# X; H3. 让肉在面糊里面腌制半个小时* l+ C$ Z( X f; N5 W
4. 酱汁： 番茄酱+糖+一点点盐+醋 最好尝一下 别咸了" X* X" T0 D" z: c* \# ?
/ x2 [) {1 [2 n/ H& `' b做法：- c; Q7 ]/ _7 k/ x
1. 热油 把肉段/肉片 一片一片的放进去炸 到金黄色就可以捞出来了 不能心急 否则都粘在一起了
; ]! q* l5 p) B% ^ v- ^( X; } g6 b4 A1 l' R* k
; L% ], T: `7 ?
/ {/ c/ d. ^0 W: F/ t0 u! \2. 热少许油 葱姜丝爆锅 然后放进去酱汁 酱汁熟了就可以放肉 搅拌均匀就可以了# y- S2 F4 S6 _4 y& a1 H) n' p: E5 G
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狗仔卡
发表于 2010-11-13 10:47
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