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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-8-18 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html
! }+ C9 b% Z7 q* [& g3 @6 V9 A& u  c0 V
9 o& x: S2 b! w+ i9 b, M倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。 / e! i4 k# p& h4 Z# W( @4 f
' u; L0 M9 w6 A2 g& ~7 b
" C1 I* W! {( Y- O  \4 b
到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉…… % t+ [" i) s: p5 [5 \9 R7 ?1 W
6 @6 b: N3 k4 z- p( y
      8 {* u& k+ Z: @6 M
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. n7 I; c" B" ^  W" I7 a/ t2 t

/ p5 t( K9 ?; k9 [* p0 `8 b& A! ]* D5 ?' X7 r
  武汉市井美食文化(一)——吉庆街 . q% h! l& g! c* J

1 Q  C: |3 k  A) F2 R8 p( J  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边9 x- w7 `% e$ U  N
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
/ }( h3 f% M! W) i7 Q; F0 C& |2 ^ 0 }4 }( n' U! E$ U! w4 k- c
  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!! ' B0 O6 w, y( v$ K& Y* E+ n9 f
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>: @" B* ~( G# u. Q: j8 `
+ L, u8 v* X9 h( I9 t6 ^5 V: T3 T
  毛豆,一个很不错的小菜!!!!
) q) v# e9 r3 \, A  A" `5 O  X  
/ E0 D0 G' z7 F& G9 V
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

1 U3 W* R6 k# f2 C( d; S( v$ e 5 n1 |9 ~- D1 X$ W* n
  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!! $ Z5 G3 [/ D" u6 G
   3 A+ N6 N# ~; u$ \; z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

3 s) @# |6 p  x9 {- w& {; \ * B! n5 g% [* v$ L3 b
  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!!
2 X8 r& W7 C7 o: ]  
9 K% ]/ A2 Q4 D) o' x* h
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

! F* N0 N! w, w1 M 4 z# u% _4 C) y2 e
  在油锅里的周记欢喜坨 - h5 h4 z5 K; D+ j' M
   0 a6 K5 Z" m# k* V% w7 ]! h5 J
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
1 X  w- R. d- e* b
* {! z: U! o/ q
 生煎包,这个也很多人排队
9 K. b1 l# W9 g     5 G) b% L+ v, I  `) J- t
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
$ \$ s& N( {+ i, W3 [; w

5 @1 c2 F9 ?8 K+ `# y8 Z- Q烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!!
3 g7 \, Z, p1 c4 O6 _; {$ k5 f& @  
) l% ~; \; V' p' F7 A( b1 |* L$ Y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
% k' Q- i. N+ K
  , `4 }- \! Y( |- m. w6 R
        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!! 6 C* k9 [$ v4 f% ]5 ]! Q: G
   ! @, n3 n# z3 |. O+ E* x* M8 W
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

( @; P- {9 d" X/ H  w: z0 L6 ~0 o  " r/ y$ P: ]0 n0 U
     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)
) E9 k! S* h! }5 \; ~, `
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
' z2 ?, D" M" T* T0 @1 Q4 r
8 s  A) x; o7 U" z
, M8 X1 X8 P( D% U
  4 z3 Q! n1 R& ?+ ]* d
  小蓝鲸的酸辣藕带
5 p' Y/ f) U# V( }<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>6 w( u' \) [' g
  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!! ! o- _( \3 q0 S6 e$ n
1 o! S7 D3 ]; B/ C
  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”   K( `& G1 t9 `7 M, t6 {% u
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
; S9 J+ \; q/ S& M* m: T+ s8 t 1 P. @3 k, k: G7 I( u0 G
  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!! 6 f7 h- I2 b' h
      i' n& L: l/ D* d
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 v) @+ T% v+ J
 
/ ~3 @$ |$ W. N$ _  千张肉丝
: r) X; o/ h. d& U/ n: i<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>1 F( l- g- C: c% L7 @3 X
  红烧虾球
5 b% @+ l" W: {; L+ u9 V9 s<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>( {8 @+ a1 [) ~( y' P
  精武路的鸭脖子
/ k9 X+ ^* S! V<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
1 A; h( `4 L8 Z+ }1 m& w" v  米粑 9 y4 O5 [9 g6 b: |4 }
   ' z# u1 p2 h2 {0 k4 N$ m) [
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
% E$ y% T# D4 c) P# D' o
2 |6 u- v6 M0 P* P& Q: l
  糖油粑
0 S3 q+ V) R; T<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>+ D  A! k$ p0 a- U; T7 p4 [& [
  豆腐花 $ F; u' z8 b' Q% k# X
   / p8 o7 e2 o' V# K2 w
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

  G# e! ], x# F, _( r+ _) }1 ~  泡菜苕丝炒肉丝 ) o9 R/ Z$ o. @5 I6 g
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
5 f0 I5 R( D4 b' w4 y  热干面——香就一个字
7 S! s$ u9 ?3 A8 t+ U<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
4 ]8 h1 {2 @4 f& F+ V, P: ]) _
/ r. G+ b) z8 U* G& h# v  面窝——“哭”的面包圈 9 U% l* b" A1 L* r; J* u0 I& T
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>+ Y3 b; H. V5 |1 c3 @$ a0 u3 D4 ?8 g

/ ~: u1 ^4 Z) q! X2 I, z  三鲜豆皮
0 C. z( s& ^2 r5 r% y<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>9 S, E9 i/ p3 X9 }2 q" f4 F( J
% U( n3 f' q: a% Z( O  @
  糍粑鱼 : `9 i  q& o3 Y9 c. `7 ^; Z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 M  |# `0 Y8 ]3 N& V0 E * m2 e! D! x" G- @, s4 V7 v" k
  珍珠肉丸 4 h9 i' n7 }# ]
& u8 D; y$ P2 ?5 m& e. o  U
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
! U7 d4 r6 J  m* M2 `  酒糟汤园 & i, _5 h+ o& g0 R& q
   2 k4 f) K0 K+ F! {' V7 V
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
8 u' V3 j1 e8 ]) V
8 m' U9 Q7 Z( }; k
  粉蒸肉
9 Y. ]4 I! Y% n7 g3 ^   5 Z' O- ^1 n. q2 C) i
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

' ~! M0 F. B% ~  y+ h  L
' [# S9 f) Z1 O' R* v; E  小笼汤包 , S3 T. e, _7 G6 O9 m7 c; T

' |. {% r; A. p" X 5 M! T. g5 v0 W) O
  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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发表于 2006-8-18 19:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.+ r2 y6 w. M5 t, L4 j
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!" ]1 i% h6 C6 {, `# ~
吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 19:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=1315
+ i" ?+ B9 W& ?( P& X) A( c  w5 |很好用的.:)
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 21:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

6 u' D7 q9 t# b3 W( x1 V我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!) ^$ y- D6 J) x& H; c5 {. P3 U
如果有人会做,可否赐教?
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发表于 2006-8-18 22:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
) `1 B1 i9 X( w! w第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!/ {9 B7 h0 E: b& w9 v, K  H
吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
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发表于 2006-8-18 23:56 | 显示全部楼层
这些在吉庆街上都可以吃到吗?; a0 s; d% I; r4 @; M8 c
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
6 n5 d# Q, M1 ^4 Y7 _9 K我一定要去品尝一下
; [2 u  |. @7 M+ c9 l. ~7 S7 Q0 R) f( M% n% J" W- l( M
谢谢
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发表于 2006-8-19 03:26 | 显示全部楼层
小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.
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发表于 2006-8-19 23:32 | 显示全部楼层
我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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 楼主| 发表于 2006-8-20 00:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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发表于 2006-9-6 23:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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文林郎(从九品上)

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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
) U- d% h5 f, @8 v6 z" F6 V$ x3 @
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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