新手上路
进士 六级
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小编絮语:平日里,几乎千篇一律的饭菜日复一日地端上饭桌,在填饱肚子之余,我们几乎没有考虑过它对我们的身体究竟意味着什么!难道只要能吃的东西就可以塞进嘴里?这已经是石器时代的理论了。科学已经如此发达,究竟什么才是身体想要的,专家已经给了我们解答。只是,你了解了么?7 D2 O" ~3 I- F) s0 h% K
7 M* |' j" E; X/ Y, z ]4 f: K; L “毒食”之一 ——皮 蛋 6 n% R y* x$ p: Q
会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失- i ]# v. b) l. m! W
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: ~# j' [; Q. X/ R “毒食”之二 ——臭 豆 腐, T+ ^4 X- L/ n6 w; I
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在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害* v0 C( ^3 I. v9 p) j
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“毒食”之三 —— 味 精9 i5 e0 [6 L7 m& B
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每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则. v; M- Z8 E8 N
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" p5 J5 F/ A1 W) G+ K4 V' X! r “毒食”之四 ——菠 菜2 v2 L- F- N7 H8 P! h5 e, ?8 k
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菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。 y: |% c" l% z. X. Z1 o
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“毒食”之五 ——猪 肝! P2 e) X* J3 g
3 ^/ a% Q5 _" @- u$ m7 L8 ?) c 一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上
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“毒食”之六 —— 烤 肉& n% ^: f8 M& V/ K. F
8 I, q0 C$ D- N6 E8 l" s7 a2 C" Q 在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。) ^/ ~2 b; I) y/ w: I% ]5 G0 P
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( k. G6 ~( m2 C; J “毒食”之七 —— 腌 菜; p/ ?2 H/ K! `, O
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腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺。
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! q; g! g6 ]5 v9 ~- t “毒食”之八 —— 油 条
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8 ^# \% w; O7 o 油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。 |
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