中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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8 ?3 G D" E& _# c2 n! i
' X( C/ ~+ W2 O[SIZE=\"3\"]材料
4 j$ g5 }, j) s4 x1 Q1. 蒜芯5兩' Z6 x4 _( j4 S6 U0 T" i; B
2. 豆乾2塊
) A, M# ^4 E' r1 i) ^7 }3. 排骨10兩9 R G7 R% }$ Q Q* F$ g8 \
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醃料/調味料
# B0 Z: q* p. K/ y# ^0 E) w1. 油1.5茶匙
* m9 g R# K2 d1 s' E8 L" g, s. R5 d6 S- V2. 鹽、糖各半茶匙. x# X. {# q! g1 z. ?! E
3. 生粉半茶匙
, {! E Z8 V; L: T( U c( X) g7 ^( r5 @/ T# n# `% M8 K
做法
9 ^ P% W. a# \: A1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用+ F. I- r& B3 E" |
2. 排骨洗淨，加入調味料拌勻。下油燒紅鑊，將蒜芯和豆乾炒熟上碟，倒下排骨炒熟，把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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狗仔卡
发表于 2006-7-24 19:07
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发表于 2006-7-24 20:44
顶呱呱！
楼主
