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谁会做韩国大骨汤?

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发表于 2008-10-4 18:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀
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发表于 2008-10-4 19:51 | 显示全部楼层
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀

! H7 a: S0 }9 ?: ?4 s5 w7 O1 G没做过,不过帮你搜到这个:http://web.wenxuecity.com/bbsart ... ng&MsgID=180501
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发表于 2008-10-6 15:28 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。
: S1 ?6 K% E) K9 w) [6 [, e
0 j& e/ @5 @6 ^" K好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些油腻。
! S, u& M) y/ z; l' f) h( r6 `( q& y& T4 o, r
这会不会是你这个韩国大骨汤的原宗?
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 楼主| 发表于 2008-10-12 15:09 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。
2 e* j& I) y0 m9 V' g" P# p0 @9 q0 A6 W  L; i, r
好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些...

  |) ~9 ]6 T0 s2 L/ b7 y( `" r" m9 @' R) D
我倒,这哪跟哪呀
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发表于 2008-10-13 20:54 | 显示全部楼层
大骨汤啊!
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 楼主| 发表于 2008-10-16 19:17 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种
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发表于 2008-10-16 19:19 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种

. v& C% t5 g( F4 i6 |刚吃了一碗,那个爽啊。
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发表于 2008-10-16 20:02 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。
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发表于 2008-10-17 19:10 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。
" X, w* i7 f: M8 G9 P1 w: }2 u: ]
听起来好诱人那4 z6 U* Y$ U& t' ^5 }; I
请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
8 J! P7 J) Q2 D6 R) `0 ^/ ?一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文
% r4 ?, o2 `) ]' q8 S/ b) ]9 X$ U7 D/ i每次都不会点
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 楼主| 发表于 2008-10-17 19:35 | 显示全部楼层
我知道一家在多伦多Korean Town的,只是会去,不会说,也不会拼店名 (好像在说废话)。前两年成天去那家吃, 来伦敦之后就“断粮”了。。。。
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 楼主| 发表于 2008-10-17 19:38 | 显示全部楼层
听起来好诱人那
- L: I+ i. }  l请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?' c# J, q7 E, f, t0 L
一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文
# ?# S2 K: D5 t4 w- R1 x$ n# X: G" J) h每次都不会点

, B: m0 ^! s4 }6 B. o6 D* n: i% Z& z( X/ j/ j- A1 D
叫Kum Ja Tang
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发表于 2008-10-17 20:05 | 显示全部楼层
听起来好诱人那
- ]  t3 y( J6 J/ {9 W% Q. w请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?3 m) `( v7 }3 r: `8 @0 e
一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文1 X1 N+ z' _3 _
每次都不会点

: ^( b) Z" D6 O$ q# x1 I不好意思,每次去都是老公找到的,我连路都不认识。问他,他也说不上来具体位置,只知道去了就能找到。下次去一定帮你带个名片菜单什么的回来。那家店店面大,二楼也装饰了,一楼大厅是火锅和烧烤。从服务员到老板全是韩国人。
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