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京县县令(正五品上)
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- 12618
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- 39254 金币
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- 2008-6-23
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楼主 |
发表于 2008-7-5 01:46
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菜单如下:0 n2 B" F* ^( ^. Y) x! U
凉菜
% B h$ ^; f* j5 m0 O' o$ `油炸花生 五香花生 南乳花生 刘氏甜咸花生 花生鱼干 卤水鸡蛋 卤水豆腐 卤水大肠 卤水猪手红油猪耳 红油肚丝 夫妻肺片 蒜泥白肉 酸菜肚丝 怪味鸡 棒棒鸡 豉油鸡 白斩鸡 醉鸡 酱牛肉 蜜汁叉烧 盐水鸭 酸梅鸭 南乳鸭 卤水鸭 豆豉腊肉 麻辣香肠 糖醋毛豆 蒜味茄子 老虎菜 拌腐竹丝 凉拌黄瓜 香芹豆干 小葱拌豆腐 辣白菜。。。
+ P5 r1 S8 S( T T8 A$ H" x3 `, n, K
热菜
+ D- }' k& G/ f; j鱼香肉丝 京酱肉丝 过油里脊丝 软溜肉片 肉丝笋尖 回锅肉 古老肉 酱爆肉丁 芋头扣肉 炸猪排 锅爆肉 水煮肉 炝腰花 四喜丸子 溜丸子 蜜汁排骨 椒盐排骨 炖肘子 水晶肘子 东坡肉 木须肉 软炸里脊 猪肉炖粉条 肉末酸菜粉 肉末酸豇豆 蚂蚁上树 酸菜白肉 溜肝尖儿 炝腰花 干煸大肠 毛血旺 红烧鳝段
! s. ?" o# O [6 ]" C' M8 j
" c& q6 X# y P7 M清蒸活鱼 干烧鱼 糖醋鱼 五香熏鱼 豆瓣鱼 酸菜鱼 火锅鱼 剁椒鱼头 鱼头泡饼% \+ C$ |% K) o* ^/ b
2 g& g7 g+ d0 ~
家常豆腐 八珍豆腐 麻婆豆腐 肉末豆腐 红烧豆腐 椒盐豆腐
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刘氏孜然羊肉 红烧羊肉 竹枝羊腩 葱爆羊肉 涮羊肉(自切肉)
0 H4 Y" @' f, c8 f1 Q# O4 o
+ q) K; ?1 \/ d5 [7 C0 B& N7 V& j红烧牛肉 西式牛柳 咖喱牛腩 葱姜牛肉煲 芝麻牛肉 干煸牛肉丝 青椒牛肉丝 水煮牛肉
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椒盐虾 白灼虾 奶油虾仁 龙井虾仁 软炸虾仁 油焖大虾 火爆虾段 蒜蓉开边虾 滑蛋虾仁 茄汁大虾 香辣虾 核桃虾 软炸虾球 水晶虾仁 避风塘虾 香辣蟹 姜葱焗肉蟹 避风塘炒蟹 红烧龙虾 焗龙虾。。。/ I8 a& W# h- R8 x' j
7 I$ q J. M# p0 @- t南乳通菜 蒜蓉通菜 尖椒通菜 烧二冬 烧茄子 尖椒土豆丝 醋溜土豆丝 腊肉蒜苗 京味蒜苗 蒜蓉芥兰 松仁玉米 金钩冬瓜 地三鲜 鱼香茄子 西红柿鸡蛋 蒸梅菜肉饼 肉末萝卜干 食堂炒三丁 珍珠丸子 醋溜白菜
- n! M# o: ^' O/ ^3 c9 d% h6 C# `# x2 h$ p0 R3 }$ N6 |4 f, C/ b
西芹鲜鱿 火爆鲜鱿 香辣鱿鱼丝 尖椒鱿鱼丝 芫爆里脊 芫爆肚丝 双色鱿鱼卷 " Q5 V" f- D- u# h3 }7 ]
. y) C `) }! n+ k3 I! l' ]2 r' B宫保鸡丁 椒盐鸡丁 芙蓉五彩鸡片 辣子鸡 新疆大盘鸡 叉烧鸡排 香葱鸡排 糯米鸡 烤鸡翅 照烧鸡排。。。
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* g% X6 v0 x: j: I. X+ _/ `面食
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手擀面 北京炸酱面 北京打、大卤面 排骨面 清汤鸡丝面 海鲜汤面 白汤牛肉面 红烧牛肉面 山西抻面 西北刀削面 清汤羊肉面 臊子面 担担面 麻辣面 西北裤带面 新疆拉条子 新疆揪片 北京凉面 四川凉面 家常热干面 肉末卤蛋面 北方扁豆焖面 西北油泼面 炒疙瘩 炒饼 各式炒面
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羊肉泡馍 馍夹肉 北京卤煮火烧 北方面头 各式花卷 包子 烧卖 窝窝头 糖三角 豆沙包 芝麻火烧 酱肉烧饼 油饼 油条 蒸肉龙 褡裢火烧 水饺 扁食 锅贴 蒸饺 馅饼 韭菜盒子 水煎包 粽子 鸡蛋饼 葱油饼 家常烙饼 发面饼 开胃面干 春饼 京东肉饼
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西红柿鸡蛋汤 酸辣汤 海鲜汤 鸡茸粟米汤 排骨藕汤和一些广东汤(我爱喝酸辣汤)
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5 ]2 \( }* _* [以上应该是近年我在温哥华做过的,可能还有,但一时想不起。我把菜单献给大家。大家饿了时随时叫我,我有啥做啥,千万甭客气,别见外啊。
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, \8 S9 d: n% S2 z% i. rifp:你不能点菜,谁让你猜我是那个蒙面的。馋死你拉倒。
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1 @8 }( s9 K1 e% c" _星期天俺家晚上请朋友们聚餐,如有伦敦的朋友来温哥华,我举双手欢迎并提供食宿。 |
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