高级会员
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简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
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所需食材:
. B( p% U: {. d) J/ @鸡蛋1个
+ d/ l- t# B. ]6 F7 _! a黄油15克
4 a7 @% s' K3 u牛奶170毫升7 U% {% d) O1 e) B, [( R
中筋面粉125克
3 U2 ^. w& g/ C' d+ G黑麦面粉125克
- P6 k+ n/ m* i' C9 A酵母3克,糖3克8 D% s& U* {5 `3 {
核桃葡萄干各50克2 _$ C7 X' I+ G; T, Z
0 R& t. ~0 I6 `" o. J
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