中国特色小吃英文词汇大全(zt)

Brian

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)

+ x& h/ Y2 C# ]% A7 |　　中式早点

2 y+ D- w4 S+ t' |! i. J　　烧饼 Clay oven rolls
8 [5 n- }, A- [0 X( U6 o
　　油条 Fried bread stick
! a9 o" F) k/ c! L" _- a
5 a. G8 I( l, S# Y　　韭菜盒 Fried leek dumplings

, C9 ^9 R1 f, u　　水饺 Boiled dumplings

5 H! a2 |9 @* V: A& L/ H　　蒸饺 Steamed dumplings

　　馒头 Steamed buns

　　割包 Steamed sandwich

( B2 A* i+ D! E" p+ d5 P　　饭团 Rice and vegetable roll

　　蛋饼 Egg cakes
$ L1 \. \! Z- c: T
4 P: M6 z+ q, M8 s+ m- s1 G: P　　皮蛋 100-year egg

: T# n# D  q+ F. ^; k) K　　咸鸭蛋 Salted duck egg

" Z. }# W  C* ]; F0 b2 X7 }　　豆浆 Soybean milk
7 O& N& p, p, N7 q( y% P: C. q% r5 J" N
/ Q( K' Q" i9 s! P( W2 }, l5 t
4 a" \8 y5 H1 t
& l0 X# Q% g: e" r0 J$ M
　　饭类
  e. {9 E* I- D) S3 U
; k' ~% s7 T1 I; N. o9 D$ `& k　　稀饭 Rice porridge

3 {* k2 z; j, Z* J　　白饭 Plain white rice

3 P+ G% Z2 s" }6 r6 S% ~　　油饭 Glutinous oil rice
- \$ M- N2 C9 C1 P% ^$ K: Z& k/ l6 n
# z. ~3 F1 x1 ~  N" T　　糯米饭 Glutinous rice
+ R. j" s1 f+ x4 X7 f
; i8 k( ~8 Y. {% {7 m　　卤肉饭 Braised pork rice

　　蛋炒饭 Fried rice with egg

　　地瓜粥 Sweet potato congee
: N+ }+ m; w0 `- s
$ n* M+ f0 {) n8 Y　　

! g* k% V; f6 _0 y: ]* `　　
4 ^7 c+ d0 [! |% g9 s


　　
* n, }' F% V( r7 m. Y
6 @9 Q0 m' _6 V; W1 t　　面类
( x* w$ ^5 Y/ S+ _; L* w. b2 _
　　馄饨面 Wonton ＆ noodles
7 F1 p) g  o1 c% T4 k2 |$ W5 z  o
　　刀削面 Sliced noodles

　　麻辣面 Spicy hot noodles
$ @6 g" A9 a8 _; n  q& n2 j  @& E9 c
　　麻酱面 Sesame paste noodles
( f3 `/ r! d6 f( M& {
8 C* P1 E/ Z8 d2 O  `" J8 F　　鸭肉面 Duck with noodles
; }. r1 s/ ]  B) m6 W" Y
　　鳝鱼面 Eel noodles

　　乌龙面 Seafood noodles

　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

　　牡蛎细面 Oyster thin noodles
! A0 M" ?* o6 @3 B; k6 X
　　板条 Flat noodles
# ~3 d7 Y* d# C+ ?" w2 A
　　米粉 Rice noodles

- h- \! Z1 X/ N$ @, C: v1 ?　　炒米粉 Fried rice noodles

　　冬粉 Green bean noodle

　　

2 ], Z( U3 C$ D9 _　　
! H( i* Y6 F$ ^( {* L

9 W0 [1 t' q& _: r6 f5 T
　　
  y; q' F9 P: h
7 i$ X2 _& J5 Z　　汤类
% V9 n5 q" [6 I! p, H! y
( |6 ]; X. e# c" x0 P% n. r4 Y　　鱼丸汤 Fish ball soup

　　贡丸汤 Meat ball soup

+ ?' i- V" R, X　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup
& U4 T5 R7 w. d$ T( ~' Z
8 {% H. l! g4 ^: V9 v# v! ^　　蛤蜊汤 Clams soup
8 p- b: g) H2 J+ C4 X
　　牡蛎汤 Oyster soup
6 p+ e6 F3 [8 j; X
　　紫菜汤 Seaweed soup
' F7 S" H4 E! J- j* K
　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup

　　馄饨汤 Wonton soup
: S8 z, ]$ y4 |, r- P" @
　　猪肠汤 Pork intestine soup

8 f5 j6 h( }1 @( ^　　肉羹汤 Pork thick soup
( {* w' P2 k, y4 B+ m, ~# Q3 S
5 V* ], g# M( V5 v1 x2 k; h　　鱿鱼汤 Squid soup

　　花枝羹 Squid thick soup
# n# p  D: c( x2 x
　　

　　


+ y" z4 m$ R9 S
- Z$ l( s7 Z8 S7 C　　
! l: b& P8 `+ |( ]0 e
　　甜点及点心

# k. V; W# ?* j8 _　　甜点
& w! X2 T2 ]) K
' Z. K( R# O8 m　　爱玉 Vegetarian gelatin

# `+ U: A# y- `2 @  v$ V+ Y　　糖葫芦 Tomatoes on sticks
; e5 Z% s  H, k& s. V
　　长寿桃 Longevity Peaches
( n5 {5 S" Q4 q4 ~( Q
; b5 g+ S0 n. L5 {9 F/ V　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls

　　麻花 Hemp flowers
0 G6 N) _( Y' N, X! D3 |* _
　　双胞胎 Horse hooves

　　点 心
$ A" x' W+ O2 V) y
　　牡蛎煎 Oyster omelet
* X7 c) I* _8 i- }  V2 d
) b! e# T% N2 T6 N+ ~4 q. `　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
  X, ^- H( F% d) h& N; X
1 M" t  |+ `$ G$ D! ^" z* [9 D　　油豆腐 Oily bean curd
% ~/ t6 N1 k0 E: j3 v
. |( ^2 {) e* L2 I+ K4 n& S　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd

1 }4 V4 l0 z3 S4 q! K: d% r( j　　虾片 Prawn cracker

　　虾球 Shrimp balls

　　春卷 Spring rolls
3 f. {4 @7 |1 B; P( H2 I& r
　　蛋卷 Chicken rolls

2 S$ r1 h# L# v　　碗糕 Salty rice pudding

5 |: Z1 ]# |# N) j* o$ ~, t: n　　筒仔米糕 Rice tube pudding
$ z7 i2 b; S: G5 ?3 k: A
　　红豆糕 Red bean cake

/ J/ D0 b9 G5 C. [; a" c/ A　　绿豆糕 Bean paste cake
" w! F8 s: t, J2 I7 P
; \2 ^+ H# ^3 h8 s  f( m　　糯米糕 Glutinous rice cakes
" y" g- c* b7 i
　　萝卜糕 Fried white radish patty

　　芋头糕 Taro cake

　　肉圆 Taiwanese Meatballs
2 @6 x1 N! m* M
0 \, i& F; ~# @9 b7 }) p, i( K& o; O　　水晶饺 Pyramid dumplings

　　肉丸 Rice-meat dumplings
8 t6 c" c2 L5 R( l0 w5 B$ q! y/ V
5 R- P0 c% U* U; r; n- r# Y% E4 P　　豆干 Dried tofu
+ q: I) V4 l. g2 x8 J. N  U
　　
* i& S3 V6 O- d' _$ c
　　
* M5 M+ _, e6 t2 x5 B  y! \
3 K7 B/ E2 N) j4 R+ E* w& V
2 Z5 J# ]+ Q# w0 J3 a2 ~7 b
　　
8 q# m9 N) S9 K# \
　　冰类及果汁
, Q7 g; Q. t# }1 X3 o( G6 ~+ G  _1 P
( ^$ }( v& [6 r- O( }　　冰 类

/ c# T1 c6 Q/ ~( W　　绵绵冰 Mein mein ice

, d! h/ \2 _: e: E, k　　麦角冰 Oatmeal ice

8 K+ p# H" {2 Z" W1 h! o　　地瓜冰 Sweet potato ice

* |  d2 W( P' G2 N# O　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
5 a; ?/ ]6 n% X: N. z' m& u. R# f
　　八宝冰 Eight treasures ice

* D5 V+ c, q! o' H　　豆花 Tofu pudding
# h7 T2 p; \+ R. f' p5 L/ {& t3 g
　　果 汁
' k! x$ A* m7 H1 J
　　甘蔗汁 Sugar cane juice

　　酸梅汁 Plum juice
( a. h6 s& }8 h
5 N- f, u$ J* K, z' M; i3 B5 X( T) @　　杨桃汁 Star fruit juice

　　青草茶 Herb juice
# Q$ `$ ^. m9 x" N' N
- C+ \* ]3 k# o1 w. f! X　　
" [* l; _  m; ^& X9 g1 q0 y6 T" j
, r, N; h4 F% ~　　
; Z7 h' ~3 ~  p) Z" V1 ?  d

$ C, h1 J7 p9 S5 g7 B
5 s3 D! p! H9 j$ p' {　　
4 M  g; H( C' c+ P
$ ]$ R4 T9 N" r, y4 m　　其他类
: X4 `! y" Z0 F) I' y. B
　　当归鸭 Angelica duck

　　槟榔 Betel nut

　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

do u have any info. on names of fishes?